
Щоб банани не почорніли і втратили свої корисні властивості, їх потрібно зберігати певним чином. Розповідаємо, які умови зберігання підходять до цих плодів, передають Патріоти України.
Удома зв’язку бананів потрібно одразу дістати з пакета, інакше вони швидко зіпсуються. У холодильник банани класти не рекомендується, там вони чорніють, але й світла їх краще не залишати. За низьких і високих температур ці плоди зберігаються недовго.
Оптимальним варіантом для зберігання бананів є комора або нижня полиця кухонної шафки. Щоб банани зберігалися довше, необхідно розділити зв’язку і обернути плодоніжку кожного банану харчовою плівкою або фольгою. Якщо ви хочете, щоб банани, навпаки, дозріли, їх потрібно тримати у світлому теплому місці, але не під прямим сонячним промінням.
Досвідчені господині знають просте правило: перш ніж пекти, тісто треба не поспішати - дати йому «відпочити» в холодильнику. І це не просто кулінарна примха, а перевірений секрет, який впливає і на смак, і на текстуру майбутньої випічки, передають Патр...
Полиці магазинів рясніють "натуральними" й "екологічними" товарами, але насправді частина з них - лише майстерно замасковані підробки. Щоб знизити собівартість, недобросовісні виробники замінюють дорогі інгредієнти дешевими, додаючи ароматизатори, бар...