Багато господинь знають про те, що без муки якісні сирники приготувати складно. Продукт допомагає досягти однорідної консистенції, завдяки чому сирна страва тримає форму і не розсипається під час смаження. Але у муки є ряд недоліків, через які її не хочеться вводити до складу інгредієнтів. Зокрема, страва виходить не такою смачною та ніжною, бо борошно «забиває» сирники, передають Патріоти України.
Цей інгредієнт є на полиці будь-якої господині. Йдеться, звичайно, про манну крупу. Смак її приємніший, тому манка значно краще «вписується» до складу сирників.
На стандартну порцію сиру слід брати кілька великих ложок крупи. Також манку можна сміливо використовувати для панування.
Якщо з якихось причин і манна крупа вам не смакує, то варто звернути увагу на рисове борошно.
Якщо тісто для сирників вийшло занадто вологим, цей компонент швидко впорається з недоліком. Також сирники на рисовому борошні будуть дуже смачними та ніжними.
Інші кулінари вибирають кукурудзяне борошно. Воно чудово справляється зі своїми безпосередніми завданнями та допомагає надати сирникам апетитного кольору.
Картопляні чіпси давно стали популярною закускою, без якої не обходиться жоден кіносеанс або вечірка. Проте, регулярне вживання цього хрусткого задоволення може обернутися серйозними проблемами зі здоров’ям. І мова не лише про зайві кілограми, передают...
Хоч ми й охоче експериментуємо з новими рецептами, звичайна варена картопля досі залишається основою домашніх страв. Вона смачна, ситна й універсальна. Проте її приготування часто здається нудним і довгим. Добре, що є прості трюки, які не лише прискоря...