Банани – один з найпопулярніших фруктів не лише в Україні, але і в світі. Він бюджетний, смачний та поживний. Також від досить часто використовується в якості перекусу. Саме тому, цей фрукт люди купують у надлишку, щоб він завжди був в наявності у холодильнику, передають Патріоти України
Проте, як правильно зберігати банани з точністю не знає ніхто. Одні експерти стверджують, що їх слід зберігати просто на кухонному столі, інші кажуть – у холодильнику. Як би там не було, варто знати певні лайфхаки, використання яких допоможе вам зберегти свіжіть бананів якнайдовше.
Одним з таких секретних способів поділився Express.У своїй статті видання посилається на слова доктора Ерін Картер, яка стверджує, що банани слід тримати окремо від будь-яких інших фруктів. А все тому, що вони є джерелом великої кількості газу етилену. Він значно пришвидшує псування фруктів та овочів, що знаходяться поряд.
Газ етилен знаходиться виключно у стеблах банана. Відповідно, під час його виділення починають псуватись не лише навколишні фрукти, але в самі банани. Для того, щоб уберегтись від цього, слід просто загорнути стебла банана у фольгу або у вощений папір. В результаті, газ не буде розлітатись навколо, наносячи шкоду продуктам. Та й самі банани таким чином зберігатимуться набагато довше.
Домашнє варення, джеми та інші літні заготовки потребують особливої уваги в спекотну погоду. Висока температура повітря прискорює розмноження бактерій і може вплинути на безпечність продуктів ще на етапі приготування. Саме тому варто суворо дотримувати...
У нашому уявленні наваристі м'ясні бульйони та густі напівфабрикатні супи завжди вважалися символом здорового й ситного обіду. Проте дієтологи застерігають: насичені жири в поєднанні з надлишком солі чи штучних підсилювачів смаку створюють надмірне нав...
