Є секрет! Як посмажити магазинні котлети, щоб було по-домашньому смачно

Під час смаження заморожених котлет виділяється трохи більше рідини, ніж із щойно приготованих. Тому смажаться вони 15-20 хвилин, передають Патріоти України.

Напівфабрикати перед смаженням розморожувати не потрібно.

Подробиці

Щоб котлети вийшли по-домашньому смачними, потрібно обваляти їх у панірувальних сухарях.

Магазинні котлети продають уже в паніровці, але, як правило, її дуже мало.

По-друге, подивіться на етикетці, чи достатньо у фарші спецій.

Якщо крім солі та перцю в котлетах нічого немає, прянощі можна додати прямо в паніровку.

Приготування

Розігрійте сковороду з товстим дном.

Влийте олію. Її повинно бути трохи менше, ніж для домашніх котлет.

Викладіть котлети і смажте їх по 2-3 хвилини з кожного боку до золотистої скориночки.

Потім на сковороду потрібно влити воду і протушкувати котлети 10-15 хвилин.

Довго смажити магазинні котлети не потрібно, вони однаково належним чином не просмажаться, краще їх протушкувати.

А щоб смак котлет зробити більш домашнім, тушкувати котлети можна в підливі з борошна, олії та молока.

ТОП-5 жироспалюючих продуктів, які допомагають схуднути

субота, 30 травень 2026, 21:46

Дієтологи назвали доступні продукти, які слід включити до раціону при схудненні. Це пояснюється тим, що вони мають жироспалюючі властивості, передають Патріоти України. У стручковій квасолі багато клітковини та мало калорій. Вона зміцнює імунітет та пр...

Не ігноруйте! ТОП-5 соусів, які протипоказані гіпертонікам

субота, 30 травень 2026, 17:12

Високий артеріальний тиск може призвести до серцевого нападу чи інсульту. Саме тому його слід контролювати, передають Патріоти України. Найсерйознішою причиною розвитку гіпертонії вважається сіль. Як показує практика, вона міститься у 99% готових соусі...