Смачно та апетитно — буде саме так з минтаєм, якщо його правильно посмажити. Пересушити будь-яку рибу дуже просто. Щоб її не зіпсувати та приготувати смачно, скористайтеся порадами з цієї статті, передають Патріоти України.
Вам потрібно дві рибини. Зріжте все зайве, почистіть та наріжте великими шматочками. Викладіть в форму для запікання. Посипте сіллю, перцем. Якщо є приправи для риби, також буде добре. Полийте олією. Залиште маринуватися на 30 хвилин.
Три цибулини наріжте дрібним кубиком. Обсмажте до золотистого кольору на суміші масла та олії. Всипте ⅓ ч.л. соди та продовжуйте смажити до апетитного золотистого кольору.
Покладіть в сковороду рибу, накрийте кришкою та готуйте на повільному вогні ще 10-15 хвилин. Потім перегорніть шматочки. Додайте подрібнений часник (3 зубчики) та 6 помідорів чері, розрізаних навпіл.
Збийте виделкою 4 яйця та влийте до риби. Присипте подрібненою петрушкою. Через 15 хвилин стерва готова. Смачного!
Ароматна чашка кави зранку здається найкращим способом прокинутися та включитися в робочий ритм. Мільйони людей починають свій день саме з цього ритуалу, навіть не підводячись остаточно з ліжка. Проте хронобіологи та нейробіологи впевнені: така звичка ...
Гречка та вівсянка давно стали звичними складниками здорового харчування. Однак є ще одна доступна крупа, яку часто недооцінюють, — перловка. Вона містить клітковину, вітаміни групи B та важливі мінерали, а також бета-глюкани, які можуть позитивно впли...
