Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Зазвичай цвітна капуста вживається у смаженому вигляді. Однак перед викладанням на сковороду овоч бажано відварити. Обробка в окропі і часткове доведення до готовності необхідні для того, щоб розм’якшити продукт. У результаті страва вийде смачною та ніжною, передають Патріоти України.
Однак варіння цвітної капусти нерідко супроводжується однією невеликою неприємністю. Йдеться про появу зайвого запаху.
Багато кулінарів вважають, що уникнути появи цього «аромату» неможливо. Однак, використання додаткового інгредієнта дозволить швидко впоратися з труднощами.
Цвітна капуста не стане джерелом неприємного запаху, якщо разом з нею в киплячій воді буде лавровий лист. Його потрібно кинути в той момент, коли рідина в посуді почала вирувати.
У результаті цвітна капуста не тільки не буде неприємно пахнути, але й набуде приємного аромату.
Замість вищеназваної прянощі можна використовувати насіння кропу. Дрібки цього засобу має вистачити для повного маскування неприємного капустяного запаху.
Сироп, який ми додаємо у каву, можна досить просто і швидко приготувати вдома, щоб не витрачати на цього купу грошей у магазині чи кав’ярні, передають Патріоти України. До того ж смак цього сиропу буде не лише не гіршим, але і набагато кращим, адже ви ...
Фрикадельки чи котлети без цибулі? Здається, це неможливо, адже в більшості сімей саме смажена цибуля вважається обов’язковим інгредієнтом. Але виявляється, що її можна легко замінити іншим овочем - і страва стане ще ніжнішою та соковитішою, передають ...
