Є секрет! Як правильно смажити деруни, щоб вони вбирали менше олії - хитрість, про яку мало хто знає

неділя, 4 травень 2025, 5:50

Деруни – страва смачна і ситна, тому господині частенько готують її для своєї родиин, передають Патріоти України.

Але адепти здорового харчування, скептично ставляться до дерунів, вважаючи їх жирними і калорійними.

При відносно невисокій калорійності картоплі страва виходить занадто жирною через активне вбирання олії.

Однак далеко не всі знають про те, що за допомогою однієї простої хитрощі можна легко вирішити цю проблему.

Якщо ви не хочете, щоб у картопляній страві було надто багато калорій та жиру, то до складу рецепту рекомендується ввести додатковий компонент.

Йдеться про будь-який алкогольний напій з високими показниками спирту – горілка, джин, ром, віскі, коньяк. Не варто переживати, що деруни стануть шкідливими – на півкіло картопляного тіста потрібно лише столова ложка спиртного.

Під час термічної обробки алкоголь все одно випарується, тому перейматися появою специфічного присмаку теж не варто.

Завдяки спиртному можна з легкістю зробити деруни менш калорійними та шкідливими.

Джерело: ПростоВей

Бережіться! Ці продукти непомітно підвищують тиск

неділя, 1 листопад 2026, 12:37

Артеріальний тиск (АТ) людини залежить від комплексу чинників: від роботи серця, стану судин, об’єму та в’язкості крові, спосіб життя, генетики, психоемоційного стану й раціону. Однак АТ значною мірою залежить від щоденного раціону. Про це пише видання...

Яблука можуть нашкодити: Дієтологиня назвала хвороби, за яких варто обмежити їх вживання

неділя, 1 листопад 2026, 10:49

Яблука містять клітковину, вітаміни, мінерали та антиоксиданти. Значна частина корисних речовин зосереджена в шкірці, тому фахівці радять за можливості їсти фрукти неочищеними. Водночас за деяких захворювань цей продукт може спричиняти дискомфорт або п...