Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Деруни – страва смачна і ситна, тому господині частенько готують її для своєї родиин, передають Патріоти України.
Але адепти здорового харчування, скептично ставляться до дерунів, вважаючи їх жирними і калорійними.
При відносно невисокій калорійності картоплі страва виходить занадто жирною через активне вбирання олії.
Однак далеко не всі знають про те, що за допомогою однієї простої хитрощі можна легко вирішити цю проблему.
Якщо ви не хочете, щоб у картопляній страві було надто багато калорій та жиру, то до складу рецепту рекомендується ввести додатковий компонент.
Йдеться про будь-який алкогольний напій з високими показниками спирту – горілка, джин, ром, віскі, коньяк. Не варто переживати, що деруни стануть шкідливими – на півкіло картопляного тіста потрібно лише столова ложка спиртного.
Під час термічної обробки алкоголь все одно випарується, тому перейматися появою специфічного присмаку теж не варто.
Завдяки спиртному можна з легкістю зробити деруни менш калорійними та шкідливими.
Бонуси, які можна отримати, якщо відмовитися від поганих вуглеводів, передають Патріоти України. Варто розуміти, що з їжею людина отримує різні види цукрів. Це фруктоза (з фруктів), лактоза (молочні продукти), сахароза (десерти, цукерки, йогурти, кетчу...
Коли хочеться чогось ситного та домашнього, хачапурі — один із найкращих варіантів. Проте класичний грузинський рецепт потребує чимало часу й терпіння. Саме тому все більшої популярності набирає спрощена версія цієї страви — ліниві хачапурі, які легко ...
