Куряче філе – основа здорового харчування. У такому продукті багато білка та мало жиру, передають Патріоти України.
При цьому продукт надовго дає почуття енергії, допомагає забути про почуття голоду.
Але не всі люблять такий продукт саме відварювати, побоюючись його пересушити. Але якщо пам’ятати про цей простий спосіб приготування, про проблему можна забути.
Для початку варто приготувати бульйон.
Потрібно поставити на вогонь воду зі шматочками моркви, селери, часнику.
Також треба додати лавровий лист, сіль, мелений перець. Не зайвим буде додати трохи зелені.
Як тільки бульйон закипить, його ще п’ять хвилин можна потримати на вогні. Потім треба додавати невеликі шматочки грудки.
Після закипання слід тримати продукт на вогні ще близько 2-3 хвилин під кришкою.
Потім вогонь треба вимкнути. У такому бульйоні філе потрібно залишити на півгодини під кришкою.
Після цього можна куштувати страву.
Вершкове масло додають до бутербродів, каш, випічки та гарячих страв, однак через високий вміст насичених жирів його варто споживати помірно. Надлишок таких жирів може підвищувати рівень «поганого» холестерину та збільшувати ризик серцево-судинних захв...
Хліб на заквасці зараз переживає пік популярності — і це той випадок, коли модний кулінарний тренд справді піде на користь здоров’ю. Якщо після звичайного магазинного хліба ви регулярно відчуваєте важкість, дискомфорт чи здуття в животі, заміна його на...
