Є секрет! Як правильно варити курячу грудку, щоб вона була ніжною та соковитою

середа, 6 листопад 2024, 8:15

Куряче філе – основа здорового харчування. У такому продукті багато білка та мало жиру, передають Патріоти України.

При цьому продукт надовго дає почуття енергії, допомагає забути про почуття голоду.

Але не всі люблять такий продукт саме відварювати, побоюючись його пересушити. Але якщо пам’ятати про цей простий спосіб приготування, про проблему можна забути.

Як варити курячу грудку

Для початку варто приготувати бульйон.

Потрібно поставити на вогонь воду зі шматочками моркви, селери, часнику.

Також треба додати лавровий лист, сіль, мелений перець. Не зайвим буде додати трохи зелені.

Як тільки бульйон закипить, його ще п’ять хвилин можна потримати на вогні. Потім треба додавати невеликі шматочки грудки.

Після закипання слід тримати продукт на вогні ще близько 2-3 хвилин під кришкою.

Потім вогонь треба вимкнути. У такому бульйоні філе потрібно залишити на півгодини під кришкою.

Після цього можна куштувати страву.

Три чашки на день - не міф? Скільки кави насправді можна пити без шкоди для здоров’я

понеділок, 24 серпень 2026, 17:53

Кава може бути частиною здорового раціону та навіть асоціюватися з довшим життям, однак важливі кількість напою, вміст кофеїну та час його вживання. Лікарка-ендокринологиня Олена Зінченко пояснила, які популярні твердження про каву відповідають дійснос...

Міф про 16/8: Кому категорично протипоказане інтервальне голодування

понеділок, 24 серпень 2026, 11:10

Популярна схема харчування 16/8 (коли 16 годин організм відпочиває від їжі, а впродовж 8 годин відбуваються прийоми їжі) стала одним із найпопулярніших трендів у сучасній дієтології. Мільйони людей описують це як легкий спосіб скинути вагу без жорстких...