Є секрет! Як правильно варити курячу грудку, щоб вона була ніжною та соковитою

середа, 6 листопад 2024, 8:15

Куряче філе – основа здорового харчування. У такому продукті багато білка та мало жиру, передають Патріоти України.

При цьому продукт надовго дає почуття енергії, допомагає забути про почуття голоду.

Але не всі люблять такий продукт саме відварювати, побоюючись його пересушити. Але якщо пам’ятати про цей простий спосіб приготування, про проблему можна забути.

Як варити курячу грудку

Для початку варто приготувати бульйон.

Потрібно поставити на вогонь воду зі шматочками моркви, селери, часнику.

Також треба додати лавровий лист, сіль, мелений перець. Не зайвим буде додати трохи зелені.

Як тільки бульйон закипить, його ще п’ять хвилин можна потримати на вогні. Потім треба додавати невеликі шматочки грудки.

Після закипання слід тримати продукт на вогні ще близько 2-3 хвилин під кришкою.

Потім вогонь треба вимкнути. У такому бульйоні філе потрібно залишити на півгодини під кришкою.

Після цього можна куштувати страву.

Не вино і не віскі: Лікарі визначили алкогольний напій із найменшим ризиком

п’ятниця, 31 липень 2026, 17:50

Гастроентерологи назвали текілу одним із найменш шкідливих алкогольних напоїв для організму. За словами фахівців, вона містить мало цукру, вуглеводів і не містить глютену, а також не спричиняє різкого підвищення рівня глюкози в крові, передають Патріот...

Смакота! Ці пиріжки з вишнею готуються без духовки - простий рецепт хрусткого літнього десерту за 5 хвилин

п’ятниця, 31 липень 2026, 12:42

З вишні можна приготувати не лише знамениті українські вареники. У розпал сезону вишень українська кулінарна блогерка Валентина Марокова поділилася простим рецептом хрустких пиріжків, які можна приготувати без духовки. Такий десерт стане чудовим доповн...