Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Варіння квасолі – досить довга та стомлива справа. Спочатку потрібно здійснити попереднє замочування бобових. Потім потрібно зварити квасолю у каструлі, передають Патріоти України.
Варити квасолю потрібно щонайменше півгодини. А іноді й більше години. Однак результат того вартий: ви отримаєте смачну, корисну та поживну страву. Але тільки в тому випадку, якщо під час приготування не було допущено грубих помилок. Поширеною є помилка, через яку варена квасоля втрачає апетитний зовнішній вигляд.
Що не так
Деякі господині закривають або приривають каструлю кришкою під час варіння квасолі. Здавалося б, ця дія сприятиме прискоренню приготування страви та швидкому розм’якшенню бобових. Але насправді використання кришки – груба помилка. Якщо ви взялися за приготування квасолі, залиште посуд відкритим.
В іншому випадку бобові потемніють. Зовнішній вигляд готової страви не можна буде назвати апетитною. Звичайно, що у цьому випадку квасоля навряд чи втратить свої корисні властивості. Ось тільки буро-коричневий відтінок, що з’явився, навряд чи сприятиме отриманню задоволення від трапези.
У ста грамах шпинату міститься 403% добової норми вітаміну К. Вітамін К впливає на мінеральний обмін. Усі знають, що від вітаміну D залежить стан кісток. Але дослідження говорять про те, що ще й вітамін К у цьому випадку виступає як синергіст вітаміну ...
Поліпшити працездатність і стан печінки можна, якщо щодня вживати всім відомий продукт - кисломолочний сир. Про це розповіла лікар-дієтолог, передають Патріоти України. Як пояснила фахівець, при нездоровому способі життя у клітинах печінки починає нако...
