Є секрет! Як правильно зберігати та розігрівати зварені макарони

Макарони – один з найбільш популярних гарнірів, який чудово підходить до м’яса, риби та інших основних страв. Але часто буває так, що в підрахунках сталася помилка, і після обіду чи вечері в каструлі залишається ще невелика кількість спагетті чи ріжків, передають Патріоти України.

Подробиці

Хазяйки, яким довелося зіткнутися з подібною ситуацією, не з чуток знають про складнощі, що виникають у процесі зберігання варених макаронів. Залишений у холодильнику продукт часто завітрюється і стає малопривабливим на вигляд і не таким апетитним на смак. Щоб уникнути подібної проблеми, використовуйте для зберігання зварених макаронів герметичний пластиковий пакет.

Можна використовувати контейнер – головна умова, щоб його кришка щільно закривалася. А ось для того, щоб приготувати страву до подачі на стіл, слід лише помістити макарони на кілька секунд в киплячу воду. Так ви не тільки розігрієте страву, а й відновите втрачену макаронами в процесі зберігання вологу.

Джерело: ПростоВей

Розставлено крапки над "і": Чи справді корисна вода з медом натщесерце

четвер, 19 лютий 2026, 23:10

Про користь так званої медової води вранці говорять більшість лікарів, проте досліджень, які доводять позитивний вплив води та меду натще, немає. Ми розповімо, чи корисно випивати склянку води вранці разом із медом, передають Патріоти України. Фахівці ...

Є секрет! Що зробити, щоб млинці при смаженні не рвались

четвер, 19 лютий 2026, 11:45

Навіть за перевіреним рецептом млинці інколи виходять крихкими, рвуться і погано перевертаються. Причина часто дуже проста – тісто не встигло "дозріти". Перед смаженням йому потрібна коротка пауза. Саме цей крок допомагає отримати тонкі й еластичні мли...