Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Грибний суп – це, мабуть, чудова нагода приготувати ресторанну страву в домашніх умовах. Навіть за мінімальних зусиль ця розкішна страва завжди виходить смачною, передають Патріоти України.
Однак деякі хитрощі допоможуть грибному супу стати по-справжньому досконалим.
Які секрети потрібно знати
Правильне нарізання
Якщо ви хочете, щоб смак грибного супу вийшов однорідним, збалансованим та ніжним, компоненти варто правильно подрібнювати. Наприклад, картоплю і гриби кухарі рекомендують шаткувати у формі невеликих кубиків. Моркву теж краще нарізати так само, але трохи більше.
Вершкове масло
Традиційно засмажку готують на рослинній олії – цей варіант вважається гідним і безпрограшним. Але для грибного супу цього мало, адже потрібно надати особливого відтінку смаку. Тому варто вибирати вершкове масло. З ним грибний суп вийде ніжнішим і вишуканим.
Правильна зелень
Деякі господині додають тільки ту зелень, яка є в наявності, не замислюючись про те, які комбінації чудово будуть поєднуватись з конкретною стравою. Якщо йдеться про грибний суп, то варто в рівних частках взяти зелену цибулю та кріп. Шинкувати компоненти варто дрібно.
Мікрохвильова піч - зручний пристрій, але деякі продукти і матеріали небезпечно нагрівати, передають Патріоти України. 1. Яйця у шкаралупі Нагрівання цілого яйця у мікрохвильовці може призвести до вибуху через накопичення пари всередині. 2. Металевий ...
Багато покупців навіть не підозрюють, що звичне «масло» на прилавку може виявитися спредом або сумішшю рослинних жирів. Фахівці радять уважно перевіряти етикетку, склад і консистенцію, щоб уникнути підробок і зберегти здоров’я, передають Патріоти Украї...
