Є секрет! Як приготувати картопляні котлети так, щоб були не гірші за м’ясні

Картопляні котлети поступаються за популярністю м’ясним, а дарма, передають Патріоти України.

Спробуйте приготувати котлети за таким рецептом.

Подробиці

Домочадцям обов’язково сподобається ця страва, та проситимуть добавки.

Секрет у тому, що на відміну від м’ясних, картопляні котлети можна доповнювати смачною начинкою.

Дуже швидко з’їдаються гостями картопляні котлети з сиром та шинкою. А ось як їх приготувати.

Інгредієнти:

  • Картопля – 500 грамів.
  • Сир – 100 грамів.
  • Шинка – 200 грамів.
  • Яйця – 2 шт.
  • Борошно – 2 ложки.
  • Пір’я цибулі – 5 шт.
  • Сметана – ложка.
  • Сіль та перець за смаком.

Приготування

Відваріть картоплю в мундирі, дайте охолонути і зніміть шкірку.

Натріть на тертці шинку та сир, наріжте цибулю.

Готуємо начинку – змішуємо шинку, сир та цибулю, вбиваємо два яйця, присипаємо борошном. Перемішуємо.

Тепер у кульку з відвареної картоплі кладемо ложку начинки і вологими руками формуємо котлету на кшталт пиріжка.

Обвалюємо котлети в борошні та викладаємо на гарячу сковорідку.

Смажимо до рум’яної скоринки з двох сторін і знімаємо з вогню.

Подаємо картопляні котлети на стіл зі сметаною та свіжою цибулею.

Джерело: ПростоВей

Ви могли це не знати! З чим не можна пити каву

п’ятниця, 6 лютий 2026, 22:16

Потрібно уникати поєднання кави з молочними продуктами. Насамперед це стосується літніх людей. З кожною чашкою кави виводиться 2-3 мг кальцію, добова норма 1 тисяча мг кальцію. Тому, щоб знизити ризик переломів кісток, і рекомендується випивати на день...

Це може здивувати: Найкращий напій для вживання перед сном

п’ятниця, 6 лютий 2026, 21:15

Кефір багатий на вітаміни А, B і C, тому він добре впливає на організм людини. Кефір вважається продуктом довгожителів. Його користь науково доведена. У кефірі міститься тваринний білок, вітаміни групи А, С та В. Вночі, коли організм відпочиває, відбув...