Є секрет! Як приготувати курячі стрипси, які будуть смачнішими, ніж у KFC

Головною особливістю стрипсів є апетитна скоринка, яка в поєднанні з ароматними спеціями та м’ясом нікого не залишить байдужим. Основна проблема приготування страви пов’язана з паніровкою. Але насправді все набагато простіше, ніж здається, передають Патріоти України.

Покрокове приготування

  1. Куряче філе нарізають невеликими шматочками, а потім додають півтори ложки олії, сіль (1 ч. л.), копчену паприку (1 ч. л.) та сушений часник (1 ч. л.). Інгредієнти ретельно перемішують, щоб м’ясо буквально ввібрало кожен компонент;
  2. Далі переходять до панування. Для її приготування потрібні чіпси. Підійде будь-який смак. Чіпси розкочують качалкою до стану великої крихти;
  3. Шматочки філе потрібно спочатку обваляти в муці, а потім «скупати» в яйці. Далі м’ясо кладуть на паніровку із чіпсів. Потім викладають філе на лист, який попередньо застилають пергаментним папером;
  4. Готують у розігрітій до 200 градусів духовці протягом 20-25 хвилин. Подають із соусом як закуску до основної страви або пива.

Розставлено крапки над "і": Лікар-дієтолог розповів, чи корисні насправді соління

неділя, 5 жовтень 2025, 13:05

Існує декілька методів консервування та зберігання продуктів, щодо яких часто можна почути неточні визначення. Маринування здійснюється із оцтом або іншою кислотою (наприклад, лимонним соком); соління - лише з додаванням солі (без оцту й іншої кислоти)...

Один секретний інгредієнт у каві зупиняє старіння - лікар із Гарварду дав рецепт

неділя, 5 жовтень 2025, 12:30

Хочете зробити свою ранкову каву не лише смачною, а й корисною для здоров’я? Гастроентеролог, випускник Гарварду доктор Саурабх Сеті розповів, що всього дрібка кориці може перетворити звичайну каву на справжній 2еліксир молодості", передають Патріоти У...