Є секрет! Як приготувати смачний вінегрет

Одним із найпопулярніших салатів в Україні завжди був та залишається вінегрет. Кожна господиня має власний рецепт, який полюбляє вся родина, передають Патріоти України.

Крім цього, є декілька секретів, скориставшись якими вінегрет стане просто неперевершеним. Про них в Instagram розповіла фудблогерка Валентина Кущ.Секрети приготування вінегрету

1. Овочі нарізаємо кубиком, додаємо трішки олії та запікаємо у духовці протягом 30 хвилин. Так вони набудуть свого максимального смаку.

2. Разом із ними запікаємо зубчики часнику, що потім будуть додаватись до заправки.

3. Важливу роль грають пропорції овочів, що використовуються для приготування вінегрету. Буряк, моркву та картоплю варто брати у співвідношенні 3:1:1.

4. Огірки використовуємо солоні. Але ще смачніше буде, якщо капуста буде квашеною.

5. Якщо ви хочете додати більше осіннього смаку салату, можна використовувати гриби.

6. Щоб вдосконалити смак салату, 1/3 частину солоних огірків можна замінити каперсами.

Це може здивувати! ТОП-7 причин пити червоне вино

субота, 17 січень 2026, 8:15

Вживання червоного вина корисне для людського організму, зокрема для серця і кісток. Відзначається, що при цьому важливо завжди знати міру, передають Патріоти України. Однією із ключових переваг вживання червоного вина для здоров’я є те, що воно містит...

Є секрет! Як правильно смажити рибу, щоб не було запаху і бризок олії

субота, 17 січень 2026, 6:42

Смажена риба часто асоціюється з різким запахом і бризками олії по всій кухні. Через це багато хто відкладає приготування такої страви або готує її рідше, ніж хотілося б. Насправді проблема не в самій рибі, а в одному звичному інгредієнті. Його легко з...