Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Одним із найпопулярніших салатів в Україні завжди був та залишається вінегрет. Кожна господиня має власний рецепт, який полюбляє вся родина, передають Патріоти України.
Крім цього, є декілька секретів, скориставшись якими вінегрет стане просто неперевершеним. Про них в Instagram розповіла фудблогерка Валентина Кущ.Секрети приготування вінегрету
1. Овочі нарізаємо кубиком, додаємо трішки олії та запікаємо у духовці протягом 30 хвилин. Так вони набудуть свого максимального смаку.
2. Разом із ними запікаємо зубчики часнику, що потім будуть додаватись до заправки.
3. Важливу роль грають пропорції овочів, що використовуються для приготування вінегрету. Буряк, моркву та картоплю варто брати у співвідношенні 3:1:1.
4. Огірки використовуємо солоні. Але ще смачніше буде, якщо капуста буде квашеною.
5. Якщо ви хочете додати більше осіннього смаку салату, можна використовувати гриби.
6. Щоб вдосконалити смак салату, 1/3 частину солоних огірків можна замінити каперсами.
Картопляне пюре здається однією з найпростіших страв, але результат не завжди тішить. Замість ніжної маси інколи виходить щільна або клейка консистенція. Причина у поведінці крохмалю під час приготування. Є один несподіваний кухонний прийом, який допом...
Чай давно вважається одним із найкорисніших напоїв у раціоні людини. Його п’ють для зміцнення імунітету, заспокоєння нервової системи та покращення травлення, передають Патріоти України. Однак навіть натуральні трав’яні напої не завжди є абсолютно безп...
