Відомо, що заморожене вершкове масло досить довго розтає, передають Патріоти України.
Якщо ж ви поспішаєте, бажаючи приступити до приготування випічки або бутербродів, то у вас немає зайвої години на очікування. Тому можна використати хитрі способи, які допоможуть швидше розморозити масло та почати готування задуманої вами страви.
Є кілька лайфхаків, які стануть у пригоді на кухні.
Подрібнення
Логічно, що цілий шмат масла буде розморожуватися довго. Якщо ви розрубаєте його ножем на невеликі кубики, то час очікування помітно скоротиться. Достатньо буде почекати максимум 5 хвилин.
Терка
Якщо ви дістали масло, яке зберігалось в морозильній камері, то можна “озброїтися” теркою. Найкраще вибирати бік із великими зубчиами для подрібнення. Отримана стружка буде готова до приготування страв буквально за дві хвилини.
Гаряча тарілка
Один із найпростіших способів, яким ми звикли користуватися. Для початку потрібно взяти блюдце і половину хвилини потримати його у гарячій воді. Потім паперовим рушником витираємо краплі води і поміщаємо на блюдце масло. Через 3-4 хвилини воно готове до готування.
Якщо класичний рецепт квашеної капусти трохи набрид, має сенс спробувати новий рецепт – по-фінськи, передають Патріоти України. Жодних дефіцитних інгредієнтів для цього не потрібно. Все, що потрібно – росте на будь-якому городі. Для приготування потріб...
Господині, які звикли готувати вінегрет за класичним рецептом, завжди використовують звичайну соняшникову олію для заправки, передають Патріоти України. Однак існує ще варіант оригінальної заправи, яка допоможе змінити смак звичної страви на краще. Для...