Є секрет! Як варити яйця, щоб шкарлупа знімалася за 5 секунд

Здавалося б, зварити яйця досить проста справа. Але іноді шкарлупа там прилипає, щоб знімається разом із білком. Щоб цього не було, просто запам’ятайте золоте правило господинь, передають Патріоти України.

Подробиці

Яйця люблять контраст температур. Так, сирі яйця опускайте у гарчу воду. Злегка треба підсолити.Після варіння відразу злийте воду та залийте крижаною. Саме такий контрастний душ сприятиме тому, що шкарлупа легко зніметься з яєць.

Ще вмілі господині радять користуватися столовою ложкою під час чищення яєць. Нею просто легко проводять між яйцем і шкарлупою.

Це може здивувати! Навіщо досвідчені господині трохи надбивають яйця перед варінням

понеділок, 2 лютий 2026, 23:59

Варіння яєць - одне з тих кухонних завдань, яке здається простим… доки не настане час їх чистити. Тоді терпіння може випаруватися за лічені секунди. Шкаралупа відшаровується по шматочках, білок рветься, і замість того, щоб виглядати апетитно, яйце нага...

Є норма! Лікар назвав граничну кількість меду, яку можна з’їсти за день

понеділок, 2 лютий 2026, 23:45

За словами відомого дієтолога Михайла Гінзбурга, гранична кількість меду, яку можна з’їсти за день - це три чайні ложки, передають Патріоти України. Дієтолог поділився рекомендаціями про те, як слід вживати мед. Гінзбург повідомив, що цей продукт відно...