
Здавалося б, зварити яйця досить проста справа. Але іноді шкарлупа там прилипає, щоб знімається разом із білком. Щоб цього не було, просто запам’ятайте золоте правило господинь, передають Патріоти України.
Яйця люблять контраст температур. Так, сирі яйця опускайте у гарчу воду. Злегка треба підсолити.Після варіння відразу злийте воду та залийте крижаною. Саме такий контрастний душ сприятиме тому, що шкарлупа легко зніметься з яєць.
Ще вмілі господині радять користуватися столовою ложкою під час чищення яєць. Нею просто легко проводять між яйцем і шкарлупою.
Багато людей щодня борються з бажанням з’їсти щось солодке, навіть усвідомлюючи шкоду надлишку цукру для здоров’я. Яскраві упаковки в магазинах та солодкі перекуси «на автоматі» часто перемагають силу волі. Проте проблема не завжди в самоконтролі - наб...
Яйця вже багато років залишаються предметом суперечок серед дієтологів і прихильників здорового способу життя. Тривалий час їх вважали шкідливими для серця через вміст холестерину. Проте сучасні дослідження дедалі частіше спростовують цей міф, наголошу...