Є секрет! Як відварити яйця, щоб не тріснула шкаралупа

Переважно яйця варять з додаванням різних засобів: сода чи оцет. Можна обійтися без цього, а результат буде відмінний. Як це можна зробити, читайте далі у статті. Жодного фіаско, все буде прогнозовано та якісно, передають Патріоти України.

Подробиці

Деякі господині думають, що відварити яйця — це справжнє мистецтво. Є технологія процесу. Просто від неї все і залежить.

Перед тим як відправити яйця в воду вони повинні полежати на столі 10-15 хвилин. Зверніть увагу, що в каструлю кладуть потім з холодною водою, а не закладають в окріп. Трохи присоліть. Пропорція — на 1 л рідини потрібна 1 ч.л. солі.

Тільки не дивуйтеся наступній пораді. Щоб яйця не тріснули, потрібно в воду покласти 3 сірники. Але вони повинні бути без сірки. Якщо ще не пробували так зробити, спробуйте. Поділіться потім вашим досвідом в коментарях.

Джерело: ПростоВей

Гречка швидко псується, якщо зберігати її в цих місцях - названо поширені помилки

неділя, 14 вересень 2025, 19:40

Сира гречка - корисна і поживна крупа, яку часто використовують для приготування здорових страв. Але не всі знають, що неправильні умови зберігання можуть швидко погіршити якість гречки, зробивши її непридатною до вживання, передають Патріоти України. ...

Чи справді гостра їжа допомагає худнути? Вчені дали остаточну відповідь

неділя, 14 вересень 2025, 13:05

Гостра їжа не лише додає смаку стравам, а й може впливати на вашу вагу. Дієтологи пояснюють: капсаїцин - активна речовина у перці чилі - запускає процеси, які прискорюють метаболізм та допомагають знижувати апетит, передають Патріоти України. «Капсаїци...