Є секрет! Як відварити курячу грудку, щоб вона була м’якою

Куряча грудка завоювала імідж дієтичного продукту. Якщо мова йде про правильне харчування, то вона стоїть в переліку на першому місці. Зрівнятися з нею може хіба-що індичка, передають Патріоти України.

Продукт доступний та простий, а приготувати правильно можуть не всі. І в цьому випадку кілька кулінарних порад допоможуть вирішити це питання. Читайте далі у статті, як відварити філе, щоб воно було м’яким та ніжним.

Кулінарні поради

Для приготування краще вибирати охолоджену курятину. Якщо у вас вона заморожена, тоді для розморожування покладіть на верхню полицю в холодильнику.

Якщо у вас в планах варити суп на основі філе, можна покласти його в холодну воду. При бажанні відварити суто філе для подальшого окремого споживання, тоді курятину краще закладати вже в воду, доведену до кипіння та трохи підсолену.

Після закипання води потрібно варити протягом 30 хвилин. Вогонь зробіть повільним. Після завершення приготування не діставайте відразу філе з бульйону. Нехай постоїть, набереться соковитості. Так буде набагато смачніше.

Господиням на замітку! Як варити буряк, щоб у нього залишився насичений колір

п’ятниця, 18 жовтень 2024, 18:12

а жаль, приготувати буряк не так вже й просто. Особливо, якщо ви кулінар-початківець і не знаєте хитрощів, як зробити буряк ідеально м’яким, смачним і зберегти його насичений червоний колір після варіння, передають Патріоти України. Розкриваємо вам сек...

Смакота! Як приготувати густий джем з яблук для рогаликів, пончиків та пиріжків

п’ятниця, 18 жовтень 2024, 17:12

Для випічки потрібна начинка густа та ароматна. Щоб вона такою получилася, треба правильно зварити джем. Яблучний є одним з найулюбленіших. Про нього і поговоримо детальніше, передають Патріоти України. Для приготування потрібні такі продукти:. Яблука ...