Приблизно через 2 тижні розкрита томатна паста покривається плівкою, а потім з’являється пліснява. Щоб значно продовжити термін зберігання відкритої пасти, можна скористатися однією простою хитрістю з гірчицею, передають Патріоти України.
Суть хитрості в тому, щоб взяти приблизно 1/2 чайної ложки звичайної столової гірчиці, і нанести її на внутрішній бік кришки банки з томатною пастою. Потім її закривають і використовують у міру потреби. У такому вигляді вона навіть через 3-4 тижні не зіпсується, й не запліснявіє. Така хитрість працює не лише з томатною пастою, а й з кабачковою ікрою.
Ще один спосіб
Є хитрість, яка збереже вашу відкриту томатну пасту більш як на місяць. Візьміть форми для приготування льоду, перемістіть туди продукт, укрийте целофановим пакетом, щоб ізолювати запах. Кубики заморозьте, а потім складіть у пакет та зберігайте у морозильній камері. Використовуйте у міру потреби. Ні скоринки, ні цвілі не буде довгий час. Цей метод ще простіший і надійніший, ніж хитрість із гірчицею.
Існує популярний міф про те, що людям із захворюваннями серця та підвищеним холестерином потрібно повністю виключити м'ясо зі свого щоденного раціону. Проте кардіологи та дієтологи стверджують протилежне, передають Патріоти України. М'ясо є цінним джер...
Приготування домашнього бульйону здається базовою кулінарною навичкою, але досягти золотистого кольору та кришталевої прозорості вдається далеко не кожному. Нерідко замість апетитного відвару виходить каламутна рідина з неприємним сірим відтінком та сл...
