Є секрет! Як з кислих мандаринів зробити солодкі

Мандарини бувають такі солодкі та смачні, але ж на них ще треба попасти в магазині чи на ринку. Не завжди дають скуштувати. Якщо вам все ж таки попались кислі мандарини, не засмучуйтесь. Є метод, який дає можливість побороти кислоту та нівелювати її смак, передають Патріоти України.

Як це зробити

Потрібно використати метод впливу високих температур. Коли є в запасі достатньо часу, можна просто лишити їх лежати 2-3 дні на підвіконні. На мандарини має падати сонячне світло.

Якщо терпіння не вистачає, тоді у глибоку ємність наберіть води. Температура має бути приблизно 40 градусів. Покладіть в неї плоди та зачекайте протягом 10 хвилин. Потім опустіть їх в холодну воду. Довго тримати їх рідині не варто, бо від цього вони можуть взагалі втратити смак.

Нехай попадаються тільки солодкі мандарини. Раптом будуть інші, то тепер ви знаєте метод боротьби із кислим смаком.

Приємний бонус: Чорний шоколад може допомогти уповільнити старіння

субота, 13 грудень 2025, 7:45

Британські вчені виявили зв'язок між хімічною речовиною в чорному шоколаді та ознаками уповільнення біологічного старіння людини. Про це повідомляє Euronews, передають Патріоти України. Нове дослідження показало, що теобромін, який міститься в чорному ...

Домашні свинячі відбивні, як у бабусі - один секретний інгредієнт

субота, 13 грудень 2025, 7:14

Домашні свинячі відбивні можуть бути сухими та щільними, або ж соковитими й ніжними, як у бабусі. Секрет ідеальної текстури криється в одному простому трюку, пов’язаному з паніруванням, передають Патріоти України. Багато господинь зосереджуються на спе...