Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Багато хто чув про те, що зробити будь-яку печінку м’якшою можна за допомогою вимочування її в воді з содою. Однак не всі кухарі у захваті від цього методу, передають Патріоти України.
Справа в тому, що у печінки може з’явитися особливий смак.
Тому варто продумати гідні альтернативні варіанти, завдяки яким субпродукт зможе стати м’яким, соковитим та ніжним.
Солодке молоко
Існує досить відомий метод вимочування печінки в молоці, про який багато хто чув. Однак рідко зустрінеш рекомендацію, що до молока потрібно ще додати дві столові ложки цукру.
Печінка вийде неймовірно соковитою і добре просмажиться.
Ріпчаста цибуля
Всім відомо, що цибуля допомагає звичайному м’ясу стати соковитим, смачним і ніжним. Однак не всі чули про те, що подібна хитрість зможе спрацювати з печінкою.
Для цього потрібно просто нарізати овоч, перемішати його з сирою печінкою і почекати годину до початку термічної обробки.
Іноді нас раптом тягне на лимони, квашену капусту чи інші кислі продукти. Такі бажання не випадкові - вони можуть сигналізувати про певні зміни в організмі або нестачу корисних речовин, передають Патріоти України. 1. Проблеми з травленням Якщо вам хоч...
Постійна тяга до солодкого може бути не просто любов’ю до цукерок, а сигналом, що організму бракує певних речовин або енергії. Лікарі пояснюють, що бажання з’їсти щось солодке часто вказує на приховані проблеми з харчуванням чи гормональним фоном, пере...
