Є секрет! Як зробити голубці в два рази смачнішими

Якщо запекти голубці під “шубою”, то всі гості та домочадці будуть у захваті від обіду. Така страва виходить смачною, ароматною, передають Патріоти України.

Як приготувати голубці

Складові:

  • 1 середній качан свіжої капусти;
  • 150 г м’ясного фаршу;
  • 50 г рису;
  • 1 цибулина та морква;
  • 100 мл води;
  • масло рослинне;
  • сіль перець.

Для початку капусту на 5-10 хвилин потрібно покласти в мікрохвильову піч на максимальній потужності. У результаті листочки будуть добре відділятись.

Рис слід відварити до напівготовності і змішати із засмажкою із цибулі та моркви. Ці інгредієнти потрібно змішати з фаршем, сіллю та перцем.

Потім можна формувати голубці. До них у лист треба вилити воду, а зверху всю страву треба закрити фольгою.

Випікати близько півгодини за температури 200 градусів.

У цей час треба займіться приготуванням “шуби”.

Необхідно взяти:

  • 100 г сиру;
  • 2 томати;
  • 3–4 зубчики часнику;
  • 30 г сметани середньої жирності;
  • сіль, перець, зелень.

Усі компоненти потрібно подрібнити та змішати, а зверху посипати дрібною петрушкою. Не буде зайвим і кріп, який додасть аромату та зробить смак цікавішим.

Соус, що вийшов, з овочами і зеленню треба викласти поверх голубців. Після цього страву потрібно запікати ще близько 10-15 хвилин.

Джерело: ПростоВей

"Ідеальний продукт": Дієтологи розкрили незвичайні факти про властивості огірків

п’ятниця, 5 вересень 2025, 23:10

Зазвичай ми сприймаємо огірок як звичайний овоч з мінімальною користю, але дієтологи стверджують, що цей продукт може стати справжнім союзником у боротьбі за здоров’я. Він не тільки допомагає в підтримці кісток та здоров’я серця, але й сприяє схудненню...

Розставлено крапки над "і": Чи потрібно зберігати джем, варення і конфітюр у холодильнику

п’ятниця, 5 вересень 2025, 6:45

Банка джему або варення у холодильнику - це правило чи хибна думка? Таке питання виникає у багатьох господинь, передають Патріоти України. Дієтологиня Кетлін Гарсія-Бенсон пояснила, коли варто ставити джем до холодильника, а коли достатньо зберігати йо...