
Багато людей готують домашні пельмені. Погодьтеся, що з магазинними їх дуже важко порівняти. Особливо це стосується начинки. Натуральний смак свіжого м’яса нічого не може замінити. Якщо ви також дома самостійно ліпите пельмені, але хочете їх зробити ще кращими, тоді розкажемо секрет покращення фаршу, передають Патріоти України.
Якщо пельмені не виходять соковитими, варто попрацювати над фаршем. Для нього потрібно просто певне покращення. А зробити його можна за допомогою одного інгредієнта.
На перший погляд, вам може здатися, що доповнення дивне. Мова йде про заморожений бульйон. Саме він додасть фаршу надзвичайну соковитість, а ще він покращує аромат.
Заморожений бульйонний кубик потрібно подрібнити, а потім ввести в фарш. Додати нових ноток смаку можна за допомогою кропу, паприки, часнику, перцю. Якщо хочете трохи експериментів, можна використати хмелі-сунелі. Нехай ваші пельмені будуть найсмачнішими.
Ви щойно поїли, але вже за короткий час знову відчуваєте голод? Постійно хочеться добавки, а відчуття ситості так і не з’являється? Причина може критися не лише в кількості їжі. Фахівці назвали сім найпоширеніших причин, через які люди залишаються голо...
Має приємний аромат, знайомий смак і асоціюється з теплими спогадами з дитинства. Але суміш меду та кориці цінують не лише за смак. За словами кулінарних і лайфстайл-експертів, регулярне вживання цієї комбінації може позитивно впливати на самопочуття. ...