Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Під час готування м’ясного тіста для котлет необхідно дотримуватись усіх пропорцій. Якщо переборщити з інгредієнтом або забути про нього, то смак страви зміниться, передають Патріоти України.
Особливо акуратно треба підходити до додавання цибулі. Якщо переборщити, то частування вийде гірким.
Також варто пам’ятати, що від достатньої кількості цибулі у фарші залежить соковитість та аромат котлет, а не лише смак.
Досвідчені господині рекомендують попередньо подрібнити цибулю на тертці. Тоді на 500 г фаршу можна взяти 100 г цибулі. Такі пропорції підходять для котлет .
Інша справа з рубаними котлетами. Цибулю для такої страви треба подрібнити за допомогою ножа. Що стосується пропорцій, то знаючі господині беруть рівну кількість овочів і фаршів , але при цьому цибулі можна взяти трохи менше.
Пояснюється це тим, що цибуля виділяє сік і м’ясо в такому вигляді краще промаринується і буде соковитим.
Чорний шоколад часто вважають альтернативним і "правильним" видом солодощів.Цей продукт насправді може принести багато користі не лише вашому настрою, а й серцю, мозку чи навіть шкірі, передають Патріоти України. Та важливо обирати шоколад із вмістом к...
Дослідження показують, що чорна кава без цукру та молока може сприяти втраті ваги, передають Патріоти України. Важливо: не перевищувати кількість кофеїну, щоб уникнути проблем зі сном, нервозності та підвищеного тиску.
