Млинці та каша — звучить досить незвично. Насправді все досить просто та зрозуміло. Мова йде про манну круп. Млинці з її додаванням стають дійсно ніжні на смак, а текстура набуває приємної м’якості. Рецепт приготування читайте далі в статті, передають Патріоти України.
Для приготування млинців знадобляться такі позиції:
Просійте борошно, щоб воно стало повітрянішим. Налийте молоко в каструльку та поставте на вогонь. Зробіть його слабким. Дочекайтеся, щоб молоко закипіло. Коли воно дійде до потрібної температури, засипте манну крупу. На малому вогні постійно помішуйте протягом 3-5 хвилин. Потім зніміть з плити та додайте масло. Добре вимішайте.
Тепер борошно потрібно змішати з охолодженою манкою, цукром та сіллю. Ретельно вимішайте масу та введіть жовтки. Тепер тісто для млинців можна вважати готовим.
Переходимо до смаження Розігрійте сковороду та змастіть її трохи олією. Наливайте на сковороду млинці тонким шаром. Дочекайтеся золотистої скоринки та перегорніть. Смачного!
Лимонна кислота є одним із найпоширеніших компонентів харчових продуктів. Її використовують як регулятор кислотності та консервувальну добавку, а на етикетках вона позначається як E330. Попри назву, сучасну лимонну кислоту зазвичай не отримують із лимо...
Смажені яйця — один із найпростіших варіантів сніданку, який можна приготувати за кілька хвилин. Однак навіть під час такої елементарної страви багато хто припускається помилки, через яку білок виходить жорстким, краї підгорають, а жовток втрачає бажан...
