Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Серед різноманіття спецій є одна, універсальна. Це кмин.Ця спеція ідеально підходить до квашеної або тушкованої капусти, та хліба який ви печете власноруч, передають Патріоти України.
Ще можна додавати мелений кимн до картопляного пюре, при приготуванні плову чи свинини. Кмин допоможе розкрити смак цих страв.
Але як і в більшості випадків, щоб страви які ви готуєте з додаванням цієї спеції вийшли смачними, варто дотримуватись головного правила. Не переборщити з додаванням зернят кмину. Якщо додати забагато цієї спеції до квашеної капусти, ви ризикуєте забити смак основного інгредієнта ефірними маслами.
Ще окрім кмину досвідчені господині рекомендують додавати до капусти карамелізовану цибулю. Господині запевняють, що спробувавши таке поєднання, ви відкриєте для себе новий смак квашеної капусти.
Говорять, що обсмажування гречки перед варінням дозволяє приготувати просто казково смачну кашу. Щодо інших круп, то подібним чином господині надходять перед приготуванням рису. Тільки обсмажують його не на порожній сковороді, а в олії з часником, пере...
Картопляне пюре стабільно входить у топ найпопулярніших гарнірів, які підходять до м’яса, риби, овочів. Досвідчені кулінари назвали низку нюансів, які дозволять приготувати ідеальне картопляне пюре, передають Патріоти України. Молоді бульби не підходят...
