Є секрет! Який продукт зробить котлети смачнішими

Не у всіх господинь котлети виходять смачні. Виявляється, вся справа в інгредієнтах. Якщо в процесі приготування котлет змінити лише один інгредієнт, то результат вас вразить. Котлети будуть фантастично чарівними, передають Патріоти України.

Як приготувати смачні котлети, якщо ні шматочка білого хліба

Якщо ви вирішили приготувати котлети, а в будинку не виявилося крихти батона, то не поспішайте засовувати фарш назад в морозилку.

Спробуйте поекспериментувати та використовувати замість булки житній хліб. Його потрібно також розмочити у молоці, а потім додати у фарш для котлет. Ви не повірите, але страва перетвориться, котлети стануть набагато соковитішими, пишнішими і м’якшими.

Котлети з додаванням житнього хліба схожі на котлети, які раніше готували у шкільних їдальнях. Житній хліб не обов’язково замочувати в молоці, підійде і вода – вийде ще смачніше. Особливо смачні котлети вийдуть, якщо використовувати житній хліб та яловичий фарш.

Котлети стануть набагато еластичнішими і ніжнішими, якщо в процесі їх приготування замінити жир вершками і додати шматочок розм’якшеного вершкового масла.

Це може здивувати! Вчені пояснили, чому свіжі овочі можуть бути небезпечними

неділя, 8 лютий 2026, 10:09

У свіжих овочах виявили мікрочастинки пластику, передають Патріоти України. Світове занепокоєння через забруднення пластиком виходить на новий рівень. Британські вчені з Плімутського університету довели, що навіть овочі, які вирощуються в ґрунті, можут...

Забудьте про каву: Ось який напій насправді додає енергії

неділя, 8 лютий 2026, 9:15

Більшість людей, відчуваючи втому, тягнуться за кавою або енергетиком. Але лікар з Університету Мідвестерна у США Джозеф Меркола каже, що іноді організму потрібна звичайна вода. За його словами, навіть незначна нестача рідини може знизити рівень енергі...