Є секрет! Кулінари розповіли, як прискорити відварювання квасолі

Якщо ви забули замочити квасолю на ніч, нічого страшного в тому нема. Прискорити її приготування можна іншим способом. Є одна кулінарна хитрість. Про неї поговоримо детальніше далі в статті, передають Патріоти України.

Подробиці

Вам потрібна харчова сода. Її використання для прискорення відварювання квасолі найпопулярніший. В процесі відварювання треба додати буквально одну дрібку. Час приготування дійсно скоротиться.

Допомогти може й цукор. Про цю хитрість знали ще наші бабусі, коли забули поставити квасолю на відмочування. Техніка застосування аналогічна, як і з содою. Одну невелику ложку додайте в процесі відварювання.

Два простих способи, які вас виручать в потрібний момент. Кулінарні лайфхаки, перевірені роками та господинями.

Це може здивувати! Як солоні огірки реально впливають на вагу

четвер, 29 січень 2026, 6:42

Чи допомагають солоні огірки схуднути, розповіли у виданні Verywell Health, передають Патріоти України. Яскравий кисло-солоний смак солоних огірків стимулює смакові рецептори та допомагає стримувати бажання перекусити чимось калорійним. До того ж вони ...

Не калорії і не цукор: Експерт пояснив, чим небезпечний темний шоколад увечері

четвер, 29 січень 2026, 6:15

Темний шоколад часто вважають корисною альтернативою солодощам, однак уживати його у вечірній час варто з обережністю. Спортивний дієтолог Марцін Яцковяк застерігає: навіть невелика порція темного шоколаду після 18:00 може негативно вплинути на якість ...