Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Якщо ви забули замочити квасолю на ніч, нічого страшного в тому нема. Прискорити її приготування можна іншим способом. Є одна кулінарна хитрість. Про неї поговоримо детальніше далі в статті, передають Патріоти України.
Вам потрібна харчова сода. Її використання для прискорення відварювання квасолі найпопулярніший. В процесі відварювання треба додати буквально одну дрібку. Час приготування дійсно скоротиться.
Допомогти може й цукор. Про цю хитрість знали ще наші бабусі, коли забули поставити квасолю на відмочування. Техніка застосування аналогічна, як і з содою. Одну невелику ложку додайте в процесі відварювання.
Два простих способи, які вас виручать в потрібний момент. Кулінарні лайфхаки, перевірені роками та господинями.
Статус "найважливішого прийому їжі" сніданок отримав у 1960-х, коли американська дієтологиня Адель Девіс сформулювала відоме правило: “снідай як король, обідай як принц, вечеряй як жебрак”. Попри те, що сьогодні 15% дорослих регулярно пропускають перши...
Горох - дуже ситний і смачний продукт, який можна використовувати для приготування супів, а також пирогів і паштетів. Якщо ви хочете, щоб горох був м'яким у стравах, кулінари радять додавати соду у воду, вона зробить горох м'яким, передають Патріоти Ук...
