Є секрет! Кулінари розповіли, як прискорити відварювання квасолі

Якщо ви забули замочити квасолю на ніч, нічого страшного в тому нема. Прискорити її приготування можна іншим способом. Є одна кулінарна хитрість. Про неї поговоримо детальніше далі в статті, передають Патріоти України.

Подробиці

Вам потрібна харчова сода. Її використання для прискорення відварювання квасолі найпопулярніший. В процесі відварювання треба додати буквально одну дрібку. Час приготування дійсно скоротиться.

Допомогти може й цукор. Про цю хитрість знали ще наші бабусі, коли забули поставити квасолю на відмочування. Техніка застосування аналогічна, як і з содою. Одну невелику ложку додайте в процесі відварювання.

Два простих способи, які вас виручать в потрібний момент. Кулінарні лайфхаки, перевірені роками та господинями.

Чому грибний суп може гірчити

четвер, 25 грудень 2025, 19:06

Найчастіше причина не в якості грибів, а в надмірному смаженні, особливо сушених білих грибів. Легке підрум’янення може зробити суп гірким, оскільки гіркота переходить у бульйон, передають Патріоти України.

Найкращий чай для печінки - пийте до трьох чашок на день

четвер, 25 грудень 2025, 18:13

Якщо ви відчуваєте тяжкість після їжі, проблеми з травленням або уповільнений метаболізм, варто звернути увагу на печінку - орган, що відповідає за очищення організму, перетравлення жирів і підтримку енергії. Один із найпростіших способів підтримати її...