
Якщо ви забули замочити квасолю на ніч, нічого страшного в тому нема. Прискорити її приготування можна іншим способом. Є одна кулінарна хитрість. Про неї поговоримо детальніше далі в статті, передають Патріоти України.
Вам потрібна харчова сода. Її використання для прискорення відварювання квасолі найпопулярніший. В процесі відварювання треба додати буквально одну дрібку. Час приготування дійсно скоротиться.
Допомогти може й цукор. Про цю хитрість знали ще наші бабусі, коли забули поставити квасолю на відмочування. Техніка застосування аналогічна, як і з содою. Одну невелику ложку додайте в процесі відварювання.
Два простих способи, які вас виручать в потрібний момент. Кулінарні лайфхаки, перевірені роками та господинями.
Бульйон - один із найулюбленіших супів. Його готують у кожній родині, особливо часто - у неділю або під час хвороби. Хоча рецепт здається простим, саме під час приготування бульйону люди найчастіше припускаються помилок, які псують смак і навіть можуть...
Куряче м’ясо вже багато років викликає суперечки серед споживачів. Частина людей свідомо відмовляється від курятини, побоюючись наявності гормонів росту, стероїдів або антибіотиків. Чи справді в курячому м'ясі є антибіотики, передають Патріоти України....