
Кулінарні хитрощі є результатом спостережень за практичним досвідом кухарів. Такі поради з’являються не просто так, передають Патріоти України.
Ви знаєте, що картоплю можна зварити вдвічі швидше, ніж зазвичай? І в цьому може допомогти один продукт, який є абсолютно в кожному холодильнику.
Ніякої немає інтриги. Дехто навіть вже може здогадуватись, про що йде мова. А саме — про вершкове масло.
Коли вода закипить, покладіть шматочок масла у каструлю. На поверхні утвориться плівка, яка і буде провокувати картоплю зваритись швидше.
Якщо ви ще не пробували такий кулінарний лайфхак, додайте теж масло при варінні картоплі. Зекономте ваш час. Витратіть його краще на салат та сервірування столу.
Грудень - час, коли кухні перетворюються на справжні майстерні. Стіл завалений мисками з начинкою та рядами вареників, що чекають своєї черги. Здається, все йде за планом: тісто м’яке, начинка ароматна, але вареники лопаються під час варіння. Замість п...
Червона ікра - дуже смачний і корисний продукт суперфуд, багатий на легкозасвоюваний білок, омега-3 жирні кислоти, вітаміни (A, D, E, групи B) і мінерали (йод, цинк, фосфор, залізо), які зміцнюють імунітет. Червону ікру можна їсти як самостійну страву,...