Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Рис має приємні смакові якості, тому багато хто любить готувати на його основі універсальний гарнір. Правильно зварена рисова каша цілком може стати самостійною стравою, яка втамує голод на досить значний період часу, передають Патріоти України
Однак багато господинь стикаються з тим, що рис виходить не зовсім апетитним.
Замість ідеальної розсипчастої каші, виходить неприємна маса з рисом, що злипся.
Але так відбувається тільки тому, що багато хто підходить до процесу приготування не так відповідально, як потрібно.
Достатньо знати лише один лайфхак для того, щоб каша виходила ідеальною та смачною.
Справа в тому, що його потрібно не лише промивати перед приготуванням, як роблять багато досвідчених господинь.
Рис найкраще замочувати.
Можна виділити на даний етап 60 хвилин, або ж цілу ніч.
У будь-якому випадку результат буде кращим, ніж при звичайному промиванні. До того ж рис звариться набагато швидше. Оскільки надлишки крохмалю зникнуть, крупинки не злипнуться.
Багато хто стикається з однією й тією ж проблемою: картопля вперто прилипає до сковорідки, навіть якщо додати більше олії. У результаті замість апетитних рівних золотавих шматочків виходить розмазана суміш. Професійні кухарі давно помітили, що справа з...
Осінь — час, коли садовина та теплі овочі змінюють своє обличчя: більше картоплі, моркви, цибулі, але менше свіжої зелені. Водночас є нові натуральні текстури та забезпечений багатший смак. Це чудовий період для салатів, які не просто освіжають, а живл...
