Є секрет! Що додати до курячого філе, щоб воно було ніжним та апетитним

Куряче філе асоціюється з правильним харчуванням. Отже, з чимось позбавленим смаку. Не треба так думати про продукт, який може стати вашим фаворитом. Просто треба знати лайфхак для його приготування

Подробиці

У вас не буде сухої та жорсткої на смак курки, якщо скористаєтеся запропонованою порадою. Вона підійде для будь-якого способу приготування: запікання, відварювання, смаження.

Перед початком приготування скропіть куряче філе лимонним соком. Не треба в ньому маринувати. Скропіть та відправляйте готуватися в каструлю, на сковороду чи в форму для запікання.

Лимонний сік допоможе зробити філе м’якшим. Та й смак розкриється з більшою силою. Ваша страва буде апетитна, а цього й потрібно було досягти.

Коли насправді солити воду для пасти - кулінари розкрили секрет

п’ятниця, 26 грудень 2025, 11:11

Багато хто солить воду для пасти ще холодною, але кулінари радять цього не робити. Найкращий момент для додавання солі - коли вода вже закипіла. У цей час сіль швидко розчиняється, не утворює осаду та не пошкоджує каструлю, передають Патріоти України. ...

Ви могли це не знати! Ніколи не загортайте залишки їжі у фольгу - ось чому це небезпечно

п’ятниця, 26 грудень 2025, 10:58

Фольга має чимало застосувань у господарстві. Її використовують для видалення вапняного наліту чи чистки срібних прикрас, у фользі запікають різноманітні страви. Втім, як стверджують фахівці, фольга в кулінарії - не кращий варіант, у тому числі й для з...