Є секрет! Що додати у фарш для пельменів, щоб начинка була соковита

Ваші пельмені будуть удвічі смачніші і точно соковиті, якщо додати у м’ясний фарш один інгредієнт. І це не дрібно порізана цибуля. Спробуйте один раз і більше по-іншому не захочете готувати, передають Патріоти України.

Подробиці

У фарш потрібно додати терте морожене масло. Саме воно дасть готовій страві ніжний присмак вершковий та соковитість, навіть якщо у вас пісне м’ясо, зокрема філе курятини, кролик чи яловичина.

Не підійде цей спосіб лише тоді, якщо у вас жирний фарш зі свинини, оскільки вистачає свого сальця, як правило.

Пельмені люблять свіже м’ясо, соковиту цибулю, помірну кількість спецій або ж класично сіль-перець.

А ви це знали? Навіщо досвідчені господині додають у тісто для млинців мінеральну воду

середа, 13 листопад 2024, 7:04

Сучасні домогосподарки удосконалили перевірений століттями рецепт приготування млинців. Не секрет, що в тісто деякі господині крім молока додають воду, але краще просту воду або крутий окріп замінити на мінералку. У такому разі вдасться спекти так зван...

Зменшує апетит, сприяє схудненню і не тільки: Корисні властивості лимона, про які ви могли не знати

середа, 13 листопад 2024, 6:44

Лимон – це недооцінений фрукт, який має потужний вплив на організм та може боротись із жировими відкладеними. Лимон містить половину денної норми вітаміну С, який допомагає знижувати рівень стресового гормону кортизолу, що, своєю чергою, зменшує апетит...