Є секрет! Що додати у фарш для пельменів, щоб начинка була соковита

Ваші пельмені будуть удвічі смачніші і точно соковиті, якщо додати у м’ясний фарш один інгредієнт. І це не дрібно порізана цибуля. Спробуйте один раз і більше по-іншому не захочете готувати, передають Патріоти України.

Подробиці

У фарш потрібно додати терте морожене масло. Саме воно дасть готовій страві ніжний присмак вершковий та соковитість, навіть якщо у вас пісне м’ясо, зокрема філе курятини, кролик чи яловичина.

Не підійде цей спосіб лише тоді, якщо у вас жирний фарш зі свинини, оскільки вистачає свого сальця, як правило.

Пельмені люблять свіже м’ясо, соковиту цибулю, помірну кількість спецій або ж класично сіль-перець.

Кава на винос може бути шкідливою: Що з нею не так

вівторок, 3 лютий 2026, 12:49

Ранкова кава на винос для мільйонів людей давно стала частиною повсякденного ритму життя. Тепла чашка в руках асоціюється з комфортом, енергією та початком нового дня. Проте за цією звичкою може ховатися малопомітна, але реальна загроза, передають Патр...

Варто знати! Лікар назвала допустиму кількість чашок кави за день

вівторок, 3 лютий 2026, 11:12

Для багатьох із нас ранок починається не з кави, а з думок про неї. Проте навколо цього напою існує безліч міфів: хтось каже про його цілющі властивості для серця, а хтось лякає безсонням та тиском. Лікарка-терапевтка та дієтологиня Олена Тихомирова ро...