Будь-яка господиня стикається з необхідністю відварити буряки при приготуванні популярних салатів. Основні вимоги полягають у тому, щоб коренеплід зберіг свій смак та приємний відтінок. Також завжди хочеться, щоб буряк легко чистився. Для того щоб здійснити ці завдання, потрібно дотримуватися кількох простих правил. У чому вони полягають, передають Патріоти України.
Не варто варити великі буряки, так як досягти гідного результату буде складно. Коренеплід значних габаритів дуже довго вариться, на що не у всіх господинь вистачає терпіння.
Якщо ж розрізати буряк навпіл, від цього помітно постраждають смакові якості.
Багато господинь дуже відповідально підходять до процесу підготовки буряків. Вони не лише миють коренеплід, а й зрізають хвостик. Робити це не потрібно.
Справа в тому, що через цю помилку буряк може втратити свій відтінок кольору.
Для того, щоб зберегти колір буряків, у процесі варіння потрібно влити пару ложок оцту. Дану рідину можна легко замінити на лимонний сік.
Якщо ви хочете, щоб коренеплід легко піддавався чистці, його потрібно потримати в холодній воді безпосередньо після варіння.
Більшість із нас тримають пляшку молока в холодильнику - адже воно потрібне для чаю, кави чи сніданку. Але виявляється, ми роками зберігаємо його неправильно, і саме тому воно швидко псується, передають Патріоти України. Виробник Kalona SuperNatural ст...
За словами представників Всесвітнього фонду досліджень раку (WCRF), дослідження остаточно довели: вживання алкоголю прямо пов'язане з розвитком щонайменше семи видів раку, серед яких рак грудей, печінки, кишечника, голови, шиї та ротової порожнини, пер...