
Гречка має смак, який важко не впізнати навіть з аромату. Але щоб смак був максимально розкритий і каша смакувала як повноцінна страва, пропонуємо під час варіння додати деякі інгредієнти, передають Патріоти України.
Для гречки, що стане гарніром, треба взяти по одній цибулі (порізати кубиками) та моркві (натерти або порізати дрібно соломкою).
Смажити не треба на олії овочі, просто відправте у каструлю, додайте 1 склянку крупи та 2 склянки гарячої води. Коли закипить, то посоліть і на кінчику ножа додайте соди. Саме сода зробить гречку об’ємною, дасть червоний відтінок та прискорить процес варіння. Гречка з овочами і виглядає гарно, і смакує. При цьому ніякого жиру від засмажки.
Статус "найважливішого прийому їжі" сніданок отримав у 1960-х, коли американська дієтологиня Адель Девіс сформулювала відоме правило: “снідай як король, обідай як принц, вечеряй як жебрак”. Попри те, що сьогодні 15% дорослих регулярно пропускають перши...
Горох - дуже ситний і смачний продукт, який можна використовувати для приготування супів, а також пирогів і паштетів. Якщо ви хочете, щоб горох був м'яким у стравах, кулінари радять додавати соду у воду, вона зробить горох м'яким, передають Патріоти Ук...