Гречка має смак, який важко не впізнати навіть з аромату. Але щоб смак був максимально розкритий і каша смакувала як повноцінна страва, пропонуємо під час варіння додати деякі інгредієнти, передають Патріоти України.
Для гречки, що стане гарніром, треба взяти по одній цибулі (порізати кубиками) та моркві (натерти або порізати дрібно соломкою).
Смажити не треба на олії овочі, просто відправте у каструлю, додайте 1 склянку крупи та 2 склянки гарячої води. Коли закипить, то посоліть і на кінчику ножа додайте соди. Саме сода зробить гречку об’ємною, дасть червоний відтінок та прискорить процес варіння. Гречка з овочами і виглядає гарно, і смакує. При цьому ніякого жиру від засмажки.
Гречана крупа - не новинка на українських столах, але багато хто досі не знає, що вона буває різною й що її корисні властивості залежать від способу обробки. Біла чи смажена, у гарнірі чи як начинка - гречка заслуговує на більше місце в нашому раціоні,...
Мільйони людей починають день з кави ще до сніданку. Але чи така звичка дійсно корисна для шлунково-кишкового тракту? Експерти розповідають, коли кава на голодний шлунок . це стимул, а коли - шкода, передають Патріоти України. Кава стимулює вироблення ...