Є чимало способів, як покращити смак картопляного пюре. Ми також писали не раз про традиційні інгредієнти. Сьогодні ділимося новим варіантом, що вразить вас, передають Патріоти України.
Заливайте картоплю лише гарячою водою. Варіть її, відразу підсоливши. Можна за бажанням додати лавровий лист та чорний перець горошком. Після варіння злийте всю рідину, щоб картоплинки були сухі. Потовчіть, а не використовуйте блендер, оскільки він може перетворити смачну страву у гидкий клейстер.
На малому вогні підігрійте молоко, додайте на 0,5 літра 1/4 ч.л. мускатного горіха. Пряний аромат доповнить гармонійно молочний присмак картоплі.
Картопляне пюре краще їсти відразу після приготування. Натомість із “вчорашньої” картоплі можна приготувати інші страви, які дадуть пюре нові смакові ноти.
Чи знаєте ви, що близько 90% серотоніну — гормону щастя та гарного настрою — виробляється саме в кишечнику? Стан нашої мікрофлори напряму визначає те, як ми реагуємо на стрес та емоційні виклики, передають Патріоти України. Дисбаланс корисних та патоге...
Петрушка — одна з найпопулярніших пряних трав, яку використовують у супах, салатах, гарячих стравах, соусах і під час приготування м’яса та овочів. Якщо врожай зелені цього року виявився щедрим, частину петрушки можна заготовити на холодний сезон. Є кі...
