Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Бульйон із домашньої курочки сам по собі смачний, а якщо ви варите магазинну птицю, то варто подумати, що додати для кращого смаку. Ділимося нехитрими способами зробити бульйон смачнішим, передають Патріоти України.
Щоб бульйон був смачним і м’ясо не таким, як бур’ян, треба курятину опускати в окріп. Після цього відразу посолити, додати лавровий листок, 2-3 горошинки чорного перцю та одну цибулину.
Якщо вам треба прозорий бульйон або ж ви не любите на смак цибулю, то не дрібніть її, а просто киньте ціленьку. Для того, аби колір бульйону з магазинної курки був жовтим, схожим на домашній, останній шар цибулиння не знімайте. Саме воно дасть ефект легкого жовтого відтінку.
Ваш бульйон буде неймовірно смачним, якщо будете варити його на маленькому вогні.
Зима - це час, коли наш організм особливо вразливий до вірусів і застуд. Щоб підтримати імунну систему, важливо не лише дотримуватися режиму сну та активності, а й правильно харчуватися, передають Патріоти України. Лікарі радять включати до раціону про...
Голубці - страва, яку багато хто асоціює з домом, затишком і святковими обідами. Проте навіть досвідчені господині іноді стикаються з проблемою: начинка виходить сухуватою, а капуста - надто жорсткою, передають Патріоти України з посиланням на ТСН. Щоб...
