Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Кулінари впевнені, що в тісто потрібно обов’язково додавати олію. Цей лайфхак добре відомий. Його основна ціль полягає в тому, щоб млинці не пригоріли. Окрім того, зникає потреба постійно лити олію на сковороду, передають Патріоти України.
Олія, звичайно, дає можливість готувати ніжні на смак млинці, але можна використовувати не тільки її. Можна підібрати заміну. Наприклад, вершкове масло. Розтопіть на водяній бані та введіть в тісто. Потрібно 2-3 столові ложки.
При використанні масла млинці набудуть золотистого кольору та будуть значно ароматніші. А ще в них буде багато апетитних дірочок. Млинці також не будуть прилипати до сковороди, тому за це можете не хвилюватися.
Класичні котлети найкраще смакують, коли в них є відмінне панірування. Так, від нього багато чого залежить і в плані смаку, і в плані вигляду, текстури. Якщо ви знаєте, то в 80% котлети обвалюють в панірувальних сухарях. І їх можна суттєво покращити. Ч...
Лаврове листя ароматне та пряне. Саме тому його часто використовують в кулінарії. Звичайно, воно є на кожній кухні. З ним можна зробити засіб для очищення повітря. Навіть в пранні воно знадобиться. Є ще один спосіб використання лаврового листя, передаю...
