Є секрет! Що досвідчені господині додають до дерунів, щоб вони не чорніли

Деруни можна назвати чудовою бюджетною стравою, здатною принести різноманітність у звичний раціон. Однак для того, щоб страва сподобалась всім домашнім, вона має бути красивою та смачною, передають Патріоти України.

Подробиці

За естетику дерунів відповідає колір. Ідеальна апетитна страва виходить у золотистих відтінках. Однак часом можна зіткнутися з тим, що картопля чорніє буквально на очах.

Як цього уникнути

Цибуля

Цей продукт є обов’язковим компонентом дерунів, однак із її додаванням результат може бути непередбачуваним. Справа в тому, що існує особлива методика додавання овочів. Для того, щоб деруни зберегли золотистий відтінок, важливо чергувати компоненти, натираючи їх невеликими порціями по черзі.

При такому підході страва вийде соковитою, смачною та естетичною.

Борошно

Не всі господині “визнають” деруни з борошном. Їм здається, що цей інгредієнт є зайвим. Однак кілька ложок борошна все ж таки варто додати. Зокрема, такі деруни набагато простіше буде сформувати. Також картопля завдяки борошну не почорніє.

Лимонний сік

Всім відомі освітлюючі властивості лимона. З цієї причини сік цитрусового допомагає картоплі залишатися золотистим. На 0,5 кг тіста для дерунів вистачить половини ложки лимонного соку.

Все просто! Як прискорити мобільний інтернет на телефоні за 5 хвилин

п’ятниця, 29 серпень 2025, 7:15

Повільний інтернет на смартфоні знайомий багатьом: сторінки вантажаться довго, відео смикається, застосунки "підвисають". Є кілька простих кроків, які реально допомагають пришвидшити з'єднання. Сайт Новини.LIVE розповідає, як прискорити мобільний інтер...

Забудьте про них! Популярні напої, які таємно вбивають здоров’я ваших дітей

четвер, 28 серпень 2025, 13:05

Відомий нутріціолог Василь Лук’янов розповів, які напої не варто давати дітям, передають Патріоти України. За його словами, заборона базується не на міфах, а на реальних дослідженнях:. Лук’янов підкреслює: навіть популярні та звичні напої можуть завдат...