Є секрет! Що треба додати в тісто млинців, щоб вони були м’які та легко згортались

Вам знадобиться всього 2 столові ложки цього продукту, щоб ваші млинці вийшли м’які та еластичні. Ви легко зможете їх скрутити з начинкою, вони не порвуться та не будуть ломатися. Якщо додати один простий інгредієнт в тісто, ніяких складнощів не виникне. Млинці будуть м’які та смачні, передають Патріоти України.

Що треба додати в тісто

Не дивуйтесь компоненту, який треба додати до млинцевого тіста. Мова йде про звичайну сметану. Вона надасть тої еластичності, якої іноді не вистачає млинцям.

Отже, вам потрібно лише 2 столові ложки сметани. Вона покращує консистенцію. В ній є та жирність, яка і потрібна для досягнення кулінарної цілі.

Спробуйте цей лайфхак, коли будете наступний раз випікати млинці. Вони вийдуть дуже апетитними. Варто відмітити, що сметана не буде зайвою ні в солодких, ні в солоних варіантах млинців.

Є секрет! Що зробити, щоб млинці при смаженні не рвались

четвер, 19 лютий 2026, 11:45

Навіть за перевіреним рецептом млинці інколи виходять крихкими, рвуться і погано перевертаються. Причина часто дуже проста – тісто не встигло "дозріти". Перед смаженням йому потрібна коротка пауза. Саме цей крок допомагає отримати тонкі й еластичні мли...

Треба включити в раціон! Лікар назвала обов’язковий продукт для людей після 60 років

четвер, 19 лютий 2026, 10:45

За словами лікаря-дієтолога, людям 60 років і старше потрібно за відсутності протипоказань обов’язково їсти ягоди, цей продукт ефективно захищає від дегенеративних судинних процесів, асоційованих зі старінням, передають Патріоти України. Дієтолог поясн...