Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Готувати курку просто. Вона майже безпрограшний варіант як на вечерю, так і на святковий стіл. Чи можна зіпсувати курку? Можна, якщо перетримати її в духовці або дістати напівсиру. На кухні різне трапляється. Розказуємо три найпростіших правила, які зроблять вашу курку найсмачнішою, передають Патріоти України.
М’ясо птиці може бути смажене на сковороді або запечене. Якщо ви обрали перший варіант, тоді не намагайтесь довести курку до готовності. Обсмажте до золотистої скоринки, але далі переставте її в духовку. Таким чином, у вас буде дійсно ідеальна скоринка та ніжне м’ясо із збереженою текстурою та соковитістю.
Безліч людей люблять маринувати птицю, щоб додати їй букет смаків із приправ та прянощів. Маринад не просочить цілісний шмат м’яса. Щоб процес пішов ефективніше, його потрібно проколоти в декількох місцях. Тоді маринад та спеції гарантовано попадуть у ціль.
На кухні завжди має бути фольга. Без неї готувати курку можна, але з нею набагато краще. Вона стає гарантією соковитої та ароматної страви. Прикрийте м’ясо під час запікання. За 15 хвилин до готовності можна зняти її, щоб скоринка встигла схопитись.
Три простих рекомендації, які зроблять процес приготування ефективнішим, а результат смачнішим. На перший погляд все дуже зрозуміле, але чомусь такі моменти лишаються поза увагою. Готуйте курку правильно. Смачного!
Газовані напої є основним джерелом доданого цукру в раціоні, що може призвести до різних проблем зі здоров'ям, від зайвого жиру до підвищеного ризику діабету. Якщо ви хочете схуднути та покращити своє здоров'я, найкраще відмовитися від газованих напоїв...
М’ясо – універсальний продукт, який чудово вписується у сніданок, обід чи вечерю. Поспіхом запечений стейк або засмажені котлети теж з’їдаються, але якщо застосувати пару хитрощів, то вони стануть у рази смачнішими, передають Патріоти України.
