Є секрет! ТОП-4 способи зробити будь-яке рагу смачнішим

Рагу є простою і ситною стравою, яку можна приготувати без поспіху, завжди отримуючи гарантовано хороший результат. Можна вибирати як овочевий варіант, так і м’ясний, передають Патріоти України.

Подробиці

Найпопулярнішим є рагу зі свинини, оскільки страва виходить ароматною, смачною і в міру жирною.

Якщо ви любите готувати, то візьміть на замітку 4 секрети кулінарів, які дозволять приготувати рагу ще смачнішим:

  1. Мало хто знає, що ідеально підкреслить смак страви копчений бекон. Для цього необхідно дрібно нарізати невеликий шматок і відправити до решти інгредієнтів приблизно за 10 хвилин до повної готовності.
  2. Намагайтеся готувати рагу тільки зі свіжих продуктів, які віддадуть страві всі свої аромати.
  3. Серед інгредієнтів можна зустріти томатну пасту. Однак можна піти далі і приготувати спеціально для рагу пряний або ж гострий соус із додаванням спецій. Це дасть змогу вашій страві стати цікавішою.
  4. Також одним із секретних прийомів, якими користуються професійні кухарі, є особливий овочевий бульйон. До нього можна додавати різні ароматні коріння, пряні трави та прянощі. Головне, не забудьте його процідити.
Джерело: ПростоВей

Не робіть помилок! У каструлі з якого металу категорично не можна варити варення

вівторок, 15 липень 2025, 19:05

Плануєте варити варення? Оберіть правильний посуд - інакше замість корисної солодкої смакоти отримаєте отруйну суміш, передають Патріоти України. . Під час варіння фруктів виділяється кислота, яка вступає в реакцію з алюмінієм. У результаті утворюютьс...

Просто і геніально! Що робити з кавуном, щоб він ніколи не псувся

вівторок, 15 липень 2025, 17:30

Кавун - один із найулюбленіших літніх фруктів, який освіжає у спекотні дні. Але що робити, якщо залишилося багато кавуна, а з’їсти його відразу неможливо? Вихід - заморожування. Чи можна так робити, і які переваги це дає, передають Патріоти України. Чи...