Гречка неймовірно корисна, а крім цього смачна, якщо знати, як її готувати. Гречка запобігає утворенню жовчного каміння, знижує кров’яний тиск, зменшує ризики серцевих захворювань, а також раку грудей. Склад цієї крупи багатий міддю, магнієм, клітковиною, марганцем, кальцієм, фосфором, залізом, цинком та селеном. У гречці немає цукру та холестерину, міститься безліч жирних кислот омега-3 та омега-6, амінокислот та білка, передають Патріоти України.
Тепер з гречаної крупи готують не тільки каші, а й використовують у випічці, замінюючи цільзернове борошно. У гречці немає глютена — і це оптимальний варіант для багатьох людей, які страждають від його непереносимості. Салати, супи, другі страви – вибір насправді набагато більше, ніж ми звикли думати.
Звучить привабливо, чи не так? Зваріть гречану кашу, наріжте невеликими кубиками помідори та сир фета, а за бажання можна розбавити смак і оливками — так вийде навіть схоже на грецький салат, але набагато ситніший.
Різотто із гречки з грибами сподобається навіть гурманам. Чебрець і кокосове масло нададуть особливу пікантну нотку цій страві. З урахуванням того, що гречка та гриби готуються швидко — цей рецепт виручить, коли хочеться чогось смачного, а часу в обріз.
Гарбуз, нут, куркума і гречка – так виглядає незвичайне рагу, яке неймовірно корисне і поживне. Така страва позитивно позначиться і на імунній системі, а смакові рецептори безперечно будуть вам вдячні.
Зваріть трохи гречки і приготуйте салат з додаванням персиків, чорниці, гранату, руколи та волоських горіхів. Такий освіжаючий салат гарний як обідом, так і низькокалорійною вечерею.
Відмінний варіант для неквапливого сніданку у вихідний день. Гречана крупа, яйця, шпинат, волоські горіхи і дрібка мускатного горіха – така пікантна запіканка сподобається навіть гурманам.
Не у всіх господинь котлети виходять смачні. Виявляється, вся справа в інгредієнтах. Якщо в процесі приготування котлет змінити лише один інгредієнт, то результат вас вразить. Котлети будуть фантастично чарівними, передають Патріоти України. Якщо ви ви...
На перший погляд може здатися, що говорити про варіння яєць немає сенсу – все і так зрозуміло і гранично ясно. Однак із варінням яєць не все так однозначно. Потрібно знати тонкощі та нюанси, як правильно зварити яйця, щоб отримати смачний продукт без «...