Є секретна технологія? Картопля фрі, як у McDonald's - як зробити таку ж вдома

четвер, 20 січень 2022, 9:15

Картопля фрі - одна з найпопулярніших позицій у меню McDonald's. У принципі, як і в інших закладах швидкого харчування і кафе, передають Патріоти України.

Шалена популярність цієї страви пов’язана з її високими смаковими якостями й ситністю. Крім того, до такої картопельки чудово підійде практично будь-який соус
Приготувати настільки ж круту картоплю фрі можна і вдома – насправді це не складно. Просто треба знати про деякі нюанси, які і роблять куповану фрішку такою смачною.
Інгредієнти:
картопля – 3-4 шт.
оливкова олія – 1 ст.л.
часник – 1 шт.
цибуля – 1 шт.
приправа з часнику і трав, сіль – до смаку
Приготування:
Спершу треба приготувати часникову суміш. Для цього очищаємо цибулю й часник, дрібно нарізаємо і поміщаємо у каструлю. Додаємо оливкову олію та готуємо на середньому вогні 5-10 хв.
Далі чистимо картоплю, нарізаємо її смужками і поливаємо часниковою олією. Добре підсолюємо картоплю і посипаємо улюбленими приправами.

Перекладаємо картоплю у фритюрницю або ж у попередньо розігріту до 200° духовку на 20 хв. Тоді перевертаємо картопельку фрі і готуємо ще близько 10-15 хв.

А ви це знали? Чому не можна віджимати пакетик чаю

понеділок, 12 жовтень 2026, 19:30

Після заварювання чаю багато хто за звичкою намотує нитку пакетика на ложку та стискає його, намагаючись витиснути якомога більше напою. Одні роблять це, щоб не витрачати чай даремно, інші — щоб пакетик не залишав мокрих слідів у смітнику. Однак така з...

Лише спробуйте! Яка спеція надасть гречці неймовірного смаку

понеділок, 12 жовтень 2026, 17:59

Рецептів приготування гречки чимало, і кожен має власні секрети, які допомагають зробити кашу розсипчастою та смачною. Проте навіть звичний гарнір можна перетворити на цікаву страву за допомогою однієї спеції, яка надає йому виразного аромату та насиче...