Останні

Є секретна технологія? Картопля фрі, як у McDonald's - як зробити таку ж вдома

четвер, 20 січень 2022, 9:15

Картопля фрі - одна з найпопулярніших позицій у меню McDonald's. У принципі, як і в інших закладах швидкого харчування і кафе, передають Патріоти України.

Шалена популярність цієї страви пов’язана з її високими смаковими якостями й ситністю. Крім того, до такої картопельки чудово підійде практично будь-який соус
Приготувати настільки ж круту картоплю фрі можна і вдома – насправді це не складно. Просто треба знати про деякі нюанси, які і роблять куповану фрішку такою смачною.
Інгредієнти:
картопля – 3-4 шт.
оливкова олія – 1 ст.л.
часник – 1 шт.
цибуля – 1 шт.
приправа з часнику і трав, сіль – до смаку
Приготування:
Спершу треба приготувати часникову суміш. Для цього очищаємо цибулю й часник, дрібно нарізаємо і поміщаємо у каструлю. Додаємо оливкову олію та готуємо на середньому вогні 5-10 хв.
Далі чистимо картоплю, нарізаємо її смужками і поливаємо часниковою олією. Добре підсолюємо картоплю і посипаємо улюбленими приправами.

Перекладаємо картоплю у фритюрницю або ж у попередньо розігріту до 200° духовку на 20 хв. Тоді перевертаємо картопельку фрі і готуємо ще близько 10-15 хв.

Розставлено крапки над "і": Чи потрібно мити мандарини перед чищенням

субота, 24 січень 2026, 17:45

Шкірка цитрусових, включно з мандаринами, часто покрита речовиною, яка захищає її від утворення цвілі під час транспортування плодів, передають Патріоти України. На цитрусових також є віск, пил та багато інших речовин, які утворюються внаслідок проход...

Є правила! Як швидко розморозити рибу - і не перетворити її на кашу

субота, 24 січень 2026, 12:45

Багато хто під час приготування замороженої риби стикається з неприємним результатом, коли замість апетитної та соковитої страви отримує сухе м’ясо, що втратило свою форму. Причина такої невдачі зазвичай полягає не в якості самого продукту, а в неправи...

Патріоти в FaceBook

Патріоти України