Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Після відвідування ресторанів багато господинь намагаються повторити продегустовані страви, передають Патріоти України.
Спершу здається, що це досить просте завдання: необхідно лише вирушити до магазину чи ринку, вибрати потрібний продукт і приготувати.
Смак страв відрізнятиметься.
Перша причина такої різниці полягає у самих продуктах: у хороших ресторанах намагаються закуповувати максимально свіжі рибу та м’ясо.
Але є одна маленька хитрість, яку варто взяти на замітку господаркам.
Який інгредієнт слід додати до рецепту?
Багато хто здивується, що неймовірний смак ресторанних страв залежить від правильного підходу до маринування. Кухарі найчастіше використовують стандартний набір продуктів – прянощі, лимонний сік, трави.
Але є один продукт, який варто додати.
Це звичайний цукор-пісок.
Достатньо лише однієї чайної ложки.
До речі, доданий цукор не здаватиметься недоречно солодким, адже в маринаді є інші інгредієнти.
Відмова від м’яса - свідомий вибір, який дедалі частіше роблять як із міркувань здоров’я, так і з етичних причин. Дослідження показують, що обмеження або повне виключення м’ясних продуктів може досить швидко вплинути на роботу організму. Ось які зміни ...
Рослинна їжа з високим вмістом калію допомагає організму краще переносити перепади температури повітря та тиску в атмосфері, повідомив лікар, передають Патріоти України. За словами лікаря, у періоди різких погодних коливань може погіршуватися самопочут...
