Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Після відвідування ресторанів багато господинь намагаються повторити продегустовані страви, передають Патріоти України.
Спершу здається, що це досить просте завдання: необхідно лише вирушити до магазину чи ринку, вибрати потрібний продукт і приготувати.
Смак страв відрізнятиметься.
Перша причина такої різниці полягає у самих продуктах: у хороших ресторанах намагаються закуповувати максимально свіжі рибу та м’ясо.
Але є одна маленька хитрість, яку варто взяти на замітку господаркам.
Який інгредієнт слід додати до рецепту?
Багато хто здивується, що неймовірний смак ресторанних страв залежить від правильного підходу до маринування. Кухарі найчастіше використовують стандартний набір продуктів – прянощі, лимонний сік, трави.
Але є один продукт, який варто додати.
Це звичайний цукор-пісок.
Достатньо лише однієї чайної ложки.
До речі, доданий цукор не здаватиметься недоречно солодким, адже в маринаді є інші інгредієнти.
Гороховий суп - одна з найсмачніших, ситних, домашніх страв. Для того, щоб горох добре розварився, кулінари радять його замочити у воді на ніч, а для ще кращого ефекту - додайте у воду соду, передають Патріоти України. Кулінарка поділилася в Instagram ...
Томатний сік набирає популярність серед тих, хто стежить за здоров’ям і вагою. Це натуральний напій, багатий на вітаміни та антиоксиданти, що підтримують імунітет і покращують травлення, передають Патріоти України. Один стакан томатного соку (240 мл) м...
