Інгредієнтів мало, смак - багатий: Рецепт запеченої камбали від Євгена Клопотенка

Камбала – це морська риба, яка дарує просто неймовірний смак при запіканні. Багато інгредієнтів не треба, адже важливо максимально зберегти особливий смак риби, зазначають Патріоти України.

Важливо лише добре почистити рибу і вийняти нутрощі та жабра, аби вони не зіпсували свято смаку.

Рецепт запеченої камбали від Євгена Клопотенка

Час: 35 хвилин

Порцій: 2

Інгредієнти

  • 1 камбала;
  • сік половини лимона;
  • 1 столова ложка соняшникової олії;
  • крупна сіль до смаку.

Приготування

  1. Розігріваємо духовку до 180 градусів.
  2. Миємо камбалу, чистимо від нутрощів та видаляємо жабра.
  3. Застеляємо деко пергаментом та викладаємо рибу.
  4. Поливаємо камбалу соком лимона та солимо.
  5. Поливаємо рибу олією та відправляємо у духовку.
  6. Запікаємо камбалу 25 хвилин. Смачного!

Не робіть помилок! Чому розвалюються печінкові котлети

середа, 18 лютий 2026, 9:15

Найчастіше для приготування котлет використовують свинячий, яловичий або курячий фарш. Однак деякі господині оригінальніші, оскільки готують страву на основі печінки, передають Патріоти України. Головною перевагою таких котлет є яскравий та незабутній ...

Є секрет! Чим замінити хліб у фарші для соковитих котлет - кращі альтернативи та поради

середа, 18 лютий 2026, 8:12

Багато господинь і сьогодні додають у фарш розмочений батон - традиція, що закріпилася ще з 90-х років. Тоді це був спосіб зекономити м’ясо й зробити страву більш ситною, передають Патріоти України. Однак сучасні кухарі дедалі частіше відмовляються від...