Із пряними травами в духовці: Рецепт дуже смачної запеченої картоплі

Зазвичай господині вважають за краще смажити картоплю, додаючи до неї тільки трохи цибулі та солі. Кулінари розповіли, що картоплю шматочками також нескладно приготувати в духовці. Вона вийде розсипчастою та дуже смачною, передають Патріоти України.

Для приготування печеної картоплі з травами візьміть кілограм невеликої картоплі однакового розміру або навіть молоду заморожену, по щіпці розмарину, чебрецю та інших пряних трав, сіль за смаком, олію та 2 великі цибулини.
Спочатку потрібно розігріти духову шафу до 180 °. Далі добре вимийте картоплю, але не чистіть її, а відразу наріжте на 6-8 часточок кожну. Картоплю потрібно перекласти в миску, додати олію і перемішати. Далі пряні трави, краще брати прованські, змішайте із сіллю та посипте картоплю, після чого ще раз перемішайте. Цибулини очистіть і наріжте півкільцями.
Промаслену картоплю з травами потрібно викласти на лист, застелений пергаментом. Як зазначили кулінари, картоплю потрібно розкласти таким чином, щоб між кожною часточкою була невелика відстань. Якщо картоплю викласти занадто щільно, вона нормально не просмажиться, і на ній не з'явиться золотиста скоринка. Зверху картоплю посипте нарізаною цибулею і відправте у духовку на 40 хвилин. За бажанням за 5 хвилин до кінця приготування можна посипати картоплю тертим сиром.

Не робіть помилок! ТОП-9 спецій, які повністю зіпсують смачні котлети

четвер, 9 жовтень 2025, 19:05

Котлети - найкраща страва для святкового столу, а також для обіду та вечері. Готувати їх можна практично з будь-якого м'яса, але саме з курячого буде найсмачніше, а ось спеції можуть як розкрити смак страви, так і зіпсувати їх, передають Патріоти Украї...

"Паста Амосова не вилікує"? Кардіологиня сказала, що насправді підтримує здоров'я серця

четвер, 9 жовтень 2025, 18:37

Дієтичних добавок, які були б по-справжньому корисними для серцево-судинної системи, не існує. Однак маркетинг у цій сфері працює доволі ефективно, спонукаючи людей вживати добавки, які, як обіцяють виробники, знижують ризик виникнення низки захворюван...