Із пряними травами в духовці: Рецепт дуже смачної запеченої картоплі

Зазвичай господині вважають за краще смажити картоплю, додаючи до неї тільки трохи цибулі та солі. Кулінари розповіли, що картоплю шматочками також нескладно приготувати в духовці. Вона вийде розсипчастою та дуже смачною, передають Патріоти України.

Для приготування печеної картоплі з травами візьміть кілограм невеликої картоплі однакового розміру або навіть молоду заморожену, по щіпці розмарину, чебрецю та інших пряних трав, сіль за смаком, олію та 2 великі цибулини.
Спочатку потрібно розігріти духову шафу до 180 °. Далі добре вимийте картоплю, але не чистіть її, а відразу наріжте на 6-8 часточок кожну. Картоплю потрібно перекласти в миску, додати олію і перемішати. Далі пряні трави, краще брати прованські, змішайте із сіллю та посипте картоплю, після чого ще раз перемішайте. Цибулини очистіть і наріжте півкільцями.
Промаслену картоплю з травами потрібно викласти на лист, застелений пергаментом. Як зазначили кулінари, картоплю потрібно розкласти таким чином, щоб між кожною часточкою була невелика відстань. Якщо картоплю викласти занадто щільно, вона нормально не просмажиться, і на ній не з'явиться золотиста скоринка. Зверху картоплю посипте нарізаною цибулею і відправте у духовку на 40 хвилин. За бажанням за 5 хвилин до кінця приготування можна посипати картоплю тертим сиром.

А ви це знали? Навіщо досвідчені господині додають цукор до фаршу

середа, 10 серпень 2022, 8:13

При підготовці фаршу для різних страв багато господинь користуються своїми добавками для соковитості, передають Патріоти України. . Одним з найпопулярніших з них є макиш батона, але його можна замінити манною крупою, тертим кабачком, морквою або навіт...

Евакуація цивільних: Наскільки ймовірний контрнаступ ЗСУ й деокупація територій

вівторок, 9 серпень 2022, 23:20

Щодо термінів повного звільнення окупованих територій, то тут вангувати важко. Насамперед усе залежить від темпів переозброєння ЗСУ.. 2 серпня стартувала обов’язкова евакуація цивільного населення з Донецької області. Кабмін створив координаційний штаб...