Із присмаком різдвяних чудес: Рецепт неймовірно смачного яблучного пирога, справжнє втілення мрії

Німці, кажуть, що цей пиріг створили їхні кулінари. Ми не будемо з ними сперечатися. Адже важливо тільки те, що це дійсно божественний десерт. Спробуйте його приготувати і на вашій кухні почнуть виконуватися найсміливіші бажання, радять Патріоти України.

Продукти

  • 1,5 склянки борошна
  • Вершкове масло 100 г
  • Сметана 50 г
  • Яйця 2 шт.
  • Сир 250 г
  • Розпушувач 1/4 чайної ложки
  • 0,7 склянки цукру
  • Ванілін за смаком
  • Яблука 4-5 шт.
  • Згущене молоко за смаком
  • Кориця за смаком
  • Лимонний сік — столова ложка

Приготування

  • Змішати 1 яєчний жовток, 2 столові ложки цукру, розтоплене масло, сметану і розпушувач. Додати просіяне борошно і замісити м’яке тісто. Викласти тісто у форму для запікання, сформувати виделкою боки і дно.
  • Змішайте сир з 1/3 склянки цукру, ваніллю, одним жовтком, згущеним молоком і викладіть отриману масу на основу з тіста. Наріжте яблука і рівномірно викладіть їх поверх сирного шару, потім посипте корицею.
  • Помістіть форму у розігріту до 180 градусів духовку і випікайте близько 30 хвилин. Поки пиріг запікається, збийте білки з невеликою кількістю лимонного соку, потім додайте 2 столові ложки цукру і збивайте, поки не вийде повітряна хмара.
  • Вийняти корж, залити збитим білком і поставити у духовку ще на 10-15 хвилин. Випікати при 170 градусах. Дайте пирогу трохи охолонути і пригощайтесь! Смачного!

Варто включити в раціон! Допоможуть підвищити IQ: ТОП-12 продуктів, які зроблять ваш мозок "гострішим"

вівторок, 16 вересень 2025, 12:05

Наш мозок, як і все тіло, потребує правильного харчування, щоб працювати на повну силу. Деякі продукти не лише підтримують енергію, а й безпосередньо впливають на пам’ять, увагу та швидкість мислення, передають Патріоти України. Експерти наголошують, щ...

Буде смакота! Як приготувати ідеально хрустку картоплю - секрети від шеф-кухаря

вівторок, 16 вересень 2025, 10:23

Один інгредієнт навряд чи зможе перетворити смажену картоплю на ідеально хрустку, але є дві прості речі, які ви можете зробити під час приготування для кращих результатів. Це включає вибір правильного сорту картоплі, передають Патріоти України. Своїми ...