Із присмаком різдвяних чудес: Рецепт неймовірно смачного яблучного пирога, справжнє втілення мрії

Німці, кажуть, що цей пиріг створили їхні кулінари. Ми не будемо з ними сперечатися. Адже важливо тільки те, що це дійсно божественний десерт. Спробуйте його приготувати і на вашій кухні почнуть виконуватися найсміливіші бажання, радять Патріоти України.

Продукти

  • 1,5 склянки борошна
  • Вершкове масло 100 г
  • Сметана 50 г
  • Яйця 2 шт.
  • Сир 250 г
  • Розпушувач 1/4 чайної ложки
  • 0,7 склянки цукру
  • Ванілін за смаком
  • Яблука 4-5 шт.
  • Згущене молоко за смаком
  • Кориця за смаком
  • Лимонний сік — столова ложка

Приготування

  • Змішати 1 яєчний жовток, 2 столові ложки цукру, розтоплене масло, сметану і розпушувач. Додати просіяне борошно і замісити м’яке тісто. Викласти тісто у форму для запікання, сформувати виделкою боки і дно.
  • Змішайте сир з 1/3 склянки цукру, ваніллю, одним жовтком, згущеним молоком і викладіть отриману масу на основу з тіста. Наріжте яблука і рівномірно викладіть їх поверх сирного шару, потім посипте корицею.
  • Помістіть форму у розігріту до 180 градусів духовку і випікайте близько 30 хвилин. Поки пиріг запікається, збийте білки з невеликою кількістю лимонного соку, потім додайте 2 столові ложки цукру і збивайте, поки не вийде повітряна хмара.
  • Вийняти корж, залити збитим білком і поставити у духовку ще на 10-15 хвилин. Випікати при 170 градусах. Дайте пирогу трохи охолонути і пригощайтесь! Смачного!

Є секрет! Що робити, щоб деруни вбирали менше олії

п’ятниця, 27 червень 2025, 19:10

Картопляні оладки – проста, дешева та смачна страва. Єдиний їхній недолік, через який ми не смажимо їх дуже часто, полягає в тому, що вони вбирають багато жиру. Це робить їх калорійними та важкоперетравлюваними. На щастя, є різні способи вирішення цієї...

Не відірватися! Як приготувати смачний лимонний квас

п’ятниця, 27 червень 2025, 17:14

У спеку ми багато п’ємо рідини: вода і компоти, морс і лимонад, мохіто і смузі… А про квас вже й говорити нічого: якого тільки немає! Спробуйте зробити дуже смачний і легкий у приготуванні – лимонний квас. Тим більше і продуктів для нього треба небагат...