Беззмінний суддя проєктів МастерШеф розповів, як приготувати сезонний десерт з моркви. Осіння випічка особлива тим, що крім смаку і тепла дарує ще й користь, адже торти і пироги можна готувати з вітамінним гарбузом або не менш корисною морквою, зазначають Патріоти України.
Інгредієнти:
Приготування:
Змішуємо цукор, тростинний цукор, рослинну олію, ванільний екстракт і всі яйця. Додаємо просіяне борошно разом з розпушувачем і корицею.
Перемішуємо до однорідності та додаємо натерту моркву.
Виливаємо в форму на пергамент і запікаємо 35-40 хвилин.
Для крему змішуємо крем-сир зі згущеним молоком і збиваємо до однорідності.
Покриваємо сирною масою остиглий морквяний бісквіт і відправляємо в холодильник на годину.
Зверху прикрашаємо нарізаними волоськими горіхами. Смачного!
Приготувати ідеально смажену картоплю із золотавою скоринкою — завдання, яке здається простим лише на перший погляд. Дуже часто замість апетитної страви ми отримуємо напівсиру або, навпаки, розварену кашу, яка прилипає до денця сковороди, передають Пат...
Олія — один із базових продуктів на кухні, однак різні її види по-різному поводяться під час нагрівання. Одні олії добре підходять для смаження, інші краще використовувати для салатів і готових страв. Важливо враховувати не лише смак, а й те, як жир ре...
