Беззмінний суддя проєктів МастерШеф розповів, як приготувати сезонний десерт з моркви. Осіння випічка особлива тим, що крім смаку і тепла дарує ще й користь, адже торти і пироги можна готувати з вітамінним гарбузом або не менш корисною морквою, зазначають Патріоти України.
Інгредієнти:
Приготування:
Змішуємо цукор, тростинний цукор, рослинну олію, ванільний екстракт і всі яйця. Додаємо просіяне борошно разом з розпушувачем і корицею.
Перемішуємо до однорідності та додаємо натерту моркву.
Виливаємо в форму на пергамент і запікаємо 35-40 хвилин.
Для крему змішуємо крем-сир зі згущеним молоком і збиваємо до однорідності.
Покриваємо сирною масою остиглий морквяний бісквіт і відправляємо в холодильник на годину.
Зверху прикрашаємо нарізаними волоськими горіхами. Смачного!
Карась або сом можуть мати стійкий запах мулу, який не завжди зникає після миття чи смаження. Спеції та цибуля здатні замаскувати сторонній аромат, але є й інший спосіб підготувати рибу до приготування — замочування в сольовому розчині з оцтом або лимо...
Особливо актуальною ця проблема стає тоді, коли потрібно приготувати яйця для святкового столу, салатів, фарширування або інших страв, де важливий їхній зовнішній вигляд. На щастя, існує кілька простих кулінарних хитрощів, завдяки яким процес очищення ...
