Картопля - ще один чудовий рецепт! Вам точно захочеться повторити (відео)

Дуже цікава картопляна страва - з смачним і ароматним сметанним соусом,передають Патріоти України.

Інгредієнти:

  • картопля, 200 г;
  • яйце, 1 шт.;
  • борошно, 300 – 400 г;
  • молоко, 250 мл;
  • дріжджі, 5 г;
  • цукор, 3 г;
  • сіль, 10 г;
  • часник, 2 зубчики;
  • паприка, перець, зелень.

Для приготування соусу:

  • сметана, 100 г;
  • зелень, сіль, перець;
  • часник, 1 зубчик;
  • соєвий соус, 10 мл.

Процес приготування:

  • Відварюємо картоплю, воду зливаємо, робимо п’юре.
  • Додаємо молоко і перемішуємо, додаємо цукор і дріжджі, перемішуємо.
  • Додаємо яйце і вимішуємо масу.
  • Додаємо рубану зелень, сіль, часник.
  • Всипаємо просіяне борошно. Тісто має бути дуже густим. Накриваємо кришкою і залишаємо на 1 годину, щоб маса добре підійшла.
  • Розігріваємо олію. Масу викладаємо в пакет і відрізаємо куточок або кладемо в кондитерський мішок.
  • Видавлюємо в олію і обрізаємо масу ножицями. Виходять “пальчики”. Добре обсмажуємо їх і виймаємо шумівкою на паперові рушники.
  • Для соусу змішуємо всі інгредієнти та подаємо разом з картопляними пальчиками. Смачного!

Зіпсують все! ТОП-5 помилок у приготуванні шашлику

субота, 23 серпень 2025, 18:07

Ти, напевно, і так майстер у приготуванні шашлику, але, як відомо, досконалості немає меж! Тому редакція Prostoway вирішила зайвий раз нагадати грубі помилки у приготуванні смаженого м’яса, які найчастіше називають відомі кухарі та професійні шашличник...

Впливають на мозок! Вчені пояснили, чому ми залежні від шкідливих продуктів

субота, 23 серпень 2025, 9:39

Багато хто думає, що потяг до солодощів чи фастфуду - це просто слабкість характеру або відсутність сили волі. Проте науковці доводять: деякі продукти можуть діяти на мозок так само, як наркотики, передають Патріоти України. Вони стимулюють систему вин...