Всі знайомі з проблемою: почистили картоплю заздалегідь, а вона швидко темніє і втрачає апетитний вигляд. Але є перевірений спосіб, як цього уникнути — і він дуже простий, передають Патріоти України.
Після чищення покладіть картоплю у холодну воду з кількома краплями звичайного оцту або лимонного соку. Так овочі збережуть світлий колір і не потемніють навіть через кілька годин.
Оцтова або лимонна кислота уповільнює процес окислення, завдяки чому картопля залишається свіжою і апетитною. Це особливо зручно, якщо готуєте страви наперед або плануєте фрі.
Цей маленький трюк допоможе тобі завжди мати гарну картоплю для улюблених страв!
Хочеш більше порад для зберігання овочів — звертайся!
Мойва - проста і доступна риба, яку часто обирають для швидкої вечері. Вона смачна, поживна та готується буквально за кілька хвилин. Проте під час смаження багатьох господинь зупиняє характерний запах, який може поширюватися на всю кухню. Уникнути цьог...
Вчені з’ясували, що надмірне споживання солі може підвищити артеріальний тиск та спричинити запалення мозку. Про це пише The Mirror, передають Патріоти України. Для дослідження, як сіль впливає на організм людей та тварин, вчені обрали щурів, оскільки ...